啤酒是我们日常生活中经常饮用的一种低酒精酒水，也是发酵的酒水，啤酒清爽好入口，而且酒精度数低，所以深受人们的喜欢，尤其是年轻一类的人，不论是去饭店、酒吧、聚会、K歌、或举办Patty，都喜欢喝啤酒。我们平常去吃夜市的时候，也会喝啤酒，与烤串真的是绝配。
不过我们在选购啤酒的时候也会发现，现在的啤酒种类很多，有瓶装的，也有罐装的，还有扎啤、原浆、纯生等等。不过在这么多的啤酒里，我们发现很多人经常会选择喝扎啤，如果是纯正的扎啤，会明显感觉口味比超市买的瓶装酒好喝。这是为什么呢？为什么扎啤比瓶装啤酒好喝？喜欢喝啤酒的你最好懂，网友：新鲜！
啤酒是经过麦芽、啤酒花，以及其它一些物质发酵酿造出来的，酿出来之后，未经过任何处理的酒，被称为“原浆啤酒”。原浆啤酒中会含有一些细小的颗粒，以及活的酵母菌，喝起来口感鲜甜清爽。
而把原浆啤酒进行简单过滤后，就成了“生啤”。再把生啤灌装后注入二氧化碳，这就是我们平时喝的“扎啤”啦。但扎啤的缺点也很明显，就是保质期短，只能在酒厂当地销售。这点咱们也是可见的，因为咱们在超市是见不到卖扎啤的是吧，而我们在烧烤摊却经常喝扎啤，因为都是现喝现送。
不过超过是不可能现卖的现送的，什么入库出库这些繁琐的步骤就挺麻烦的，不过我们在超市买到的熟啤，则是生啤进行巴氏消毒以后的，这样就可以长期保存了。不过要是遇上远途销售的话，口味就大打折扣了。所以说，超市里不是不卖扎啤酒，而是不太方便。
不过这些知识大家最好懂得，至于扎扎啤为什么好喝，有网友说是新鲜，在小编看来吧，就是因为无任何添加，就像网友说的，新鲜啊，新鲜才是最好的，毕竟有二氧化碳的存在，所以扎啤酒才能够好喝，口味才鲜爽，你说呢？好了，看后是不是长知识了呢，对此，大家有什么看法，评论区留言分享，我们一起来探讨吧。