“石鱼出水酿佳饮，白鹤绕梁留余香”，虽然这是电视上哪个频道的广告词小编已经记不清了，但小编可是啤酒的忠实爱好者。作为人类酿造出的最古老的酒精饮料，啤酒也是世界上最受欢迎的饮料之一。它是由麦芽、水、啤酒花和酵母为原材料制成的，这种舶来品一传入中国就广受欢迎，下面小编就从四个方面给大家讲讲啤酒的起源和发展历史。
一、古代啤酒的起源
啤酒的历史起源在很早之前就有了，据考古发现，啤酒最早出现在公元前年左右的美索不达米亚地区，也就是现在的伊拉克和叙利亚。这个时期，人类已经开始种植小麦和大麦，并学会了如何使用陶器，很多年以后，当人们挖出带有酿酒图案和符号的器皿时，就说明了那个时代人们已经开始酿造酒精饮料了，这也是啤酒的雏形，此外，在古代埃及和古罗马时期，也有关于啤酒的记载，埃及人喜欢使用大麦芽、蜂蜜和水果等材料酿造啤酒。而古罗马人则喜欢用小扁豆和燕麦等材料来制作这种别具风味的饮品。
二、中世纪时期的啤酒
到了中世纪时期，啤酒在德国和荷兰等欧洲国家广泛流行，这个时期，啤酒的制作工艺已经得到了极大的发展，因此呈现出了许多不同的口味和风格。在中世纪时期，啤酒也被赋予了宗教和文化意义。例如，在基督教中，啤酒被视为一种圣洁的饮料，因为它是由麦芽和酵母制成的，而麦芽和酵母是上帝赐予人类的神圣礼物。此外，啤酒还与民间文化传统密切相关，在一定程度上啤酒还被视为社交和文化活动的重要媒介。
三、现代时期的啤酒
到了现代时期，啤酒的发展趋势更是势不可当，随着工业革命的到来，现代化的设备和工艺使得啤酒的生产更加高效和标准化。同时，随着全球化的进程，啤酒也逐渐走向了世界的各个国家和地区。到了现在，随着消费者口味的变化，啤酒也呈现出更加多样化和健康化的趋势。许多品牌推出了低度啤酒、无醇啤酒和有机啤酒等健康型产品，还有各种水果口味的精酿啤酒，以此来满足大家的不同需求。
四、中国啤酒的历史与现状
虽然啤酒最初是从国外引入的，是舶来品，但是在建国后，中国就开始自主生产啤酒了，随着国家和社会的发展，中国啤酒逐渐形成了自己的品牌和特色。目前，中国已经成为全球最大的啤酒生产国之一，青岛啤酒、雪花啤酒、哈尔滨啤酒等等都是很优秀的中国啤酒产物，尤其是夏天的烧烤摊上，冰镇啤酒更是广受欢迎，现在，啤酒已经成为了中国人生活中不可或缺的产品。
虽然啤酒的度数并不比其他种类的酒高，但酒总归是酒，喝多了都会对身体产生不好的影响，小编建议大家，常在酒局混，一定要在身边备一瓶护局儿人参葛根枳椇子低聚肽解酒饮品，及时解酒，身体无负担，小小一瓶，放在口袋里很安心！大家一定时刻把自己的人身健康放在第一位哦~