提到东北，风土人情一向以豪爽著称，喝酒也是豪放派的代表，酒友们都说东北人白酒能喝一斤半，啤酒任人随便灌。
东北出好粮，作为我国的“粮仓”，全国的粮食有五分之一都是来自这里；东北出好水，无论山泉水还是河水，都十分适合作为酿酒的水基。除此之外，东北的酿酒历史也是不输全国其他省份。
东北人爱喝酒，也能酿酒，曾经有一批白酒在全国也都是小有名气的，但随着全国白酒产业出现“白热化”，受到外来白酒的冲击，很多本地好酒渐渐隐退，外来白酒开始出现在人们的酒桌饭局上，今天我们就来聊聊最能喝的东北人平时喝的4款纯粮酒。
第一款榆树钱酒
作为一款浓香型白酒，榆树钱酒以“真藏真酿”而闻名，被誉为北派浓香型白酒典范，酿造技艺还被列入吉林省非物质文化遗产名录。
作为东北本地的一款酒，酿酒原料以多种粮食为主，以长白山地下水为酿酒酒基，采用传统“老五甑”工艺，成酒有着北方白酒的醇正豪爽风格，酒香清爽，入口甘冽清新，浓香醇厚，酒味却有细腻感，饮后有舒畅感。
第二款玉泉酒
玉泉酒产自黑龙江，是一款兼香型白酒，曾两次获得“国家优质酒”的称号，在东北也是鼎鼎大名。
这款酒是我国较早的一款蒸馏酒，酿造原料选用当地优质的高粱、小麦，酿成后在储藏几年，随后勾调出醇美的酒水，开瓶兼香气味明显，带有淡淡的花果香，入口醇和浓厚，带有些许的酱香味，回甘明显。
第三款汉董大师酒
这款酒是由曾传政亲自勾调，曾传政早年师从“酱酒之父”李兴发，学成归来后酿造仍坚持传统坤沙工艺，纯粮酿造，在选料以及酿造工艺上特别之讲究，勾调选用上乘基酒，赤水河水为水基，优质红樱子糯高粱为原料，坚持“酒质第一”。
汉董大师酒香味自然而纯净，酒体干净澄澈，酱香突出，没有丝毫异杂味，无烈性刺激感，入口爽净，回味悠长。作为一款茅味酱香酒，品质还是比较好，喜欢茅味的朋友可以试一试。
第四款宝丰酒
国色清香宝丰酒，创造河南清香味。宝丰酒是河南省的名酒品牌，曾获“中国名酒”之称，是十七大名酒之一。
宝丰酒酿造以优质高粱、大麦、小麦、豌豆为原料，其酿造工艺悠久，清蒸二次清再辅以陶缸发酵，酒质注重“一清到底”。其酿造历史最早可追溯到年前，酒体清香纯正，透彻感很好，绵甜柔和，甜感从头到尾，五味均衡，只是回味稍稍有点欠缺。
目前全国各地的白酒市场都处在一个比较混乱的时期，自己的白酒走不出去，外来的白酒抢占市场，出现这一原因是由于很多本地的酒在品质上逐渐出现问题，营销定位也开始走偏，因此人们逐渐就开始接纳外来的酒。品牌要想长久的走下去，一定要坚持酿造初心，把好的品质和服务带给消费者，这样才能获得认可。