话说今天的肥牛，我是用酸菜煮的。酸酸的、微微辣、鲜美无比、好开胃！做法非常简单，几分钟就可以搞定！
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酸汤肥牛
图文
薄荷糖的味道
金针菇1盒肥牛1盒冠利酸菜半包蒜2瓣青尖椒几个红尖椒几个盐少许生抽2勺
1.材料备好，这个牌子的酸菜好吃。
2.料理锅中烧水。
3.加一点盐，水开倒入金针菇烫熟。
4.捞出、放入一个大碗中备用。
5.继续把肥牛烫一下。
6.变色即可。
7.蒜片爆香。
8.倒入酸菜，半包就可以了。这个包装好多。
9.多炒炒，炒香。
10.加适量水，一点盐调味。
11.水开倒入肥牛。
12.少许生抽，牛肉煮熟就可以了。倒入金针菇碗中。
13.碗中放上青红尖椒圈，烧一点热油，浇在辣椒上。
14.滋啦滋啦……这道热气腾腾的酸汤肥牛就做好啦！鲜美无比，爆好吃！
15.简单又美味！
小窍门：
酸菜多炒炒，炒香后加水，多煮几分钟让其入味。酸菜配肥牛，真的好搭！鲜美无比，又有点微微辣，很过瘾哒！
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~~By薄荷糖的味道~~
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