蓝将啤酒品牌创立于年，经过近十年的发展，年成立山东蓝将啤酒有限公司，公司旗下产品消费群体定位于中高端消费人群，为消费者提供优级国标啤酒产品。“蓝将啤酒尊贵享受”蓝将啤酒的寓意：蓝天之骄子，勇者之风范。
蓝将啤酒原材料采用纯正啤酒酵母、上等啤酒花、精选麦芽，新鲜大米、泰山余脉深层水，经过传统工艺和现代技术完美结合，酿造出纯正口味的好啤酒。
工艺上采用传统工艺与现代技术完美结合，双醪一次糖化及露天大罐一罐法发酵，最大程度地保留了麦芽的营养成分和啤酒花的香气。生产工艺实现了无菌酿造，无菌灌装，纯生化管理。并配备有CO2回收及氮气备压等先进设备，既保护了环境，又确保了产品的优良质量。
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