很多人煮菜都比较传统，或者是按食谱按部就班，一般都不会有创意，创意一般都掌握在少数人的手里，比如我们煮菜最经常用到的酒是料酒了，特别是煮鸡鸭鱼肉，少不了的一样调味料那就是料酒，什么酒与鸡鸭鱼肉最搭你知道么？如果我今天告诉大家，说是料酒的人都不会煮菜，你们会不会拿臭鸡蛋来扔我呢？
今天小糯来告诉大家什么酒与鸡鸭鱼肉最搭，真的如果你还是坚持认为是料酒，那么只能说你真的没跟进时代，不会煮跟的上时代的菜，所以以后你不管煮什么肉煮什么鱼，都不要傻傻的只懂放料酒，换这种酒不仅仅能去腥味，味道更浓郁，“它”才是和鸡鸭鱼肉绝配，特别是煮红烧鱼，红烧肉，加一瓶它去闷，那味道香的不得了。
今天小糯给大家说的这种酒就是啤酒，啤酒现在已经在很多菜里面都可以代替料酒，如果有经常