导语：精酿啤酒的“鄙视链”：多数人喝了几十年，却从没尝过“真”啤酒
一说起啤酒，那可真是广大男士们的热爱之物了，啤酒不像白酒那样辛辣，又没有红酒那样的绵柔，所以说：无论是和朋友们聚会，还是与家人们团聚，都离不开啤酒的调剂。
尤其是精酿鲜啤的出现，掀起了我国啤酒行业的一股热潮，更有意思的是出现了一种叫做“鄙视链”的现象，甚至说那些老酒*们，喝了半辈子甚至几十年的啤酒，却没有喝过“真”啤酒，鲜酿啤酒真的有这么好喝吗？下面跟随小编来探寻一下吧！
1、产量低
大家都听说过物以稀为贵这个名词吧？之所以叫做精酿啤酒，大概也是有这个原因的吧！
精酿啤酒与普通的工业啤酒酿造方式不同，由于发酵工艺上的差异，造成了精酿啤酒的产量非常小，一般来说，正常情况下，生产桶啤酒，那么其中只有六桶啤酒才能算得上是精酿啤酒。
也就是说，精酿啤酒的生产率大概在6%左右，那么相对于普通的工业啤酒来说，精酿啤酒的损耗率就会加大，商家们为了减少损耗就会在一定程度上鼓吹精酿啤酒的好处，从而提高精酿啤酒的价格，毕竟精酿啤酒贵在精而量小。
2、坚持使用传统工艺
随着科技的发展，各行各业都出现了先进的生产工艺，可是现代科技在精酿啤酒上，并不是同样行得通的。
精酿啤酒与普通的工业啤酒不同，精酿啤酒一按照最原始的发酵技术进行发酵，酿酒的啤酒花要求也是非常高的，花瓣上不能沾有露水，也不能采摘正当午或者是傍晚的花瓣。
因为这时候的啤酒花，经过一天的风吹，含水量不足，必须要在早上露水消退以后的两三个小时内迅速采摘啤酒花酿造精啤酒，所以说也正是由于这些原因，造成了精酿啤酒的产量非常的低。
3、精酿啤酒的口味
精酿啤酒与普通啤酒的区别之一，也在于它的口味多样，据不完全统计，精酿啤酒大概有两万多种口味，并且不打开尝试，是不能尝到啤酒是什么味道的。
所以说在这种啤酒上也带有了某种神秘感，更能够吸引广大消费者的