红烧啤酒鸭
By逝去的爱情
原料：嫩鸭、胡萝卜、生姜、红椒、大葱、大蒜、盐、老干妈辣椒酱、生抽。
做法步骤：
第1步、准备素菜待用！
第2步、嫩鸭去除内脏，切块，入锅用开水过滤一下。
第3步、捞出洗干净沥干水分备用。
第4步、大火烧开，倒入嫩鸭，加入生姜煸炒一分钟。
第5步、加入一勺老干妈辣椒酱。
第6步、一勺生抽继续煸炒出油。
第7步、加入啤酒一瓶。
第8步、加入一勺盐。
第9步、大火烧15分钟。
第10步、加入胡萝卜和大蒜红椒，大葱。
第11步、大火煸炒一分钟大火收汁出锅。
第12步、入盘，成品图！晚餐！
来自美食天下逝去的爱情的作品。
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