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TUhjnbcbe - 2023/10/15 16:53:00

目前,精酿啤酒市场处在啤酒行业的蓝海风口,国民生活水平日渐提高,对啤酒品质的追求也越来越高,目前火爆的精酿啤酒,相比于普通工业啤酒也有着高大上的外衣。

对于创业者,他们时常会问:精酿啤酒加盟好还是自己买设备好?

对于这个问题,不能一概而论的回答哪个好!要分情况对待!

1、如果创业者有足够的经济基础,想开一个高大上的精酿啤酒馆,但对精酿行业没有运营经验,可考虑选择加盟品牌。

好处就是:从店铺选址,店铺装修,店铺形象,店铺运营都是统一按照总部要求来的,无需你去再花费时间精力,面面俱到。

缺点就是:费用高,限制比较多。比如设备,原料,工艺配方,你还需要用别人的品牌。不管你做得再好,想做多大,品牌永远不是你自己的。而且利润相对不高,一个考察不好,还很容易被割韭菜。

2、如果您已经拥有自己的餐饮店,可以直接购设备嫁接!

比如您有自己的:烧烤店、大排档、酒店、饭店、啤酒屋......

好处就是:提升对已有客户的增值服务黏性,自购设备酿精酿,可以保证客户喝到最原汁原味的精酿,也能保证利润最大化,是一个双向促进,增加收入的好项目。

不足就是:购设备自酿啤酒,要亲自上手学习酿酒技术,所以,购设备前,一定要了解透彻,厂家是否免费提供酿酒技术培训,及自酿的售后服务。如果只是单纯图设备便宜,买回来不会用,酿不出好酒,那就是选择失败。

3、个人小店铺精酿创业。投资少,1-2人可干。精酿啤酒设备厂家购设备,免费提供酿酒技术,帮您简单运营,甚至有些商家可以提供部分客户订单。帮您快速拥有自己客源。可街边、夜市、小吃街、商业广场,也可与商超卖场、酒类流通批发市场、餐饮酒店、名烟名酒店、婚宴市场等合作售卖。

 任何投资创业都有风险,虽然精酿啤酒是啤酒行业的蓝海市场,是赚钱的新风口,开店/项目嫁接之前,都要认真对待,自己开店还是选择加盟,一定要擦亮眼睛,根据自己的实际情况去选择创业模式。选择了就要好好学习好好干哦!祝您创业之路一帆风顺!

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