所谓中产阶级消费，就是在产品本身品质基础上，更强调健康，更强调包装、更强调出身，更强调消费体验，以彰显中产消费者的品位。当然价格也就更高。
中国酒历史源远流长，酒文化也一直占据着重要的社会地位。
不过随着年轻一代的成长，酒文化正在慢慢的淡出人们的视线，一是人们要抛弃那些传统文化中糟粕的部分，二是新一代有能力展现自己的中产阶级，需要更加特立独行的爱好来体现不同。
白酒太oldschool，屯点好酒送礼还行，自己喝？别开玩笑了。
*酒是属于南方老铁的非物质文化遗产，年轻人说自己爱喝*酒，出门都不好意思跟同龄人打招呼。
红酒，作为小资代表已经流行太多年了，这时候还跟红酒的潮流，总有一种踩时尚的脚后跟的感觉。
对于精致的中产阶级来说，精酿啤酒才能体现出自己的独特品味。
“我早就不喝酒了，偶尔会玩点精酿”
作为城市的中产人群，不说自己喝精酿啤酒，那很有可能会在七个工作日内被开除中产籍。
每到周五，约上几个好友，去一家精酿酒吧喝上几杯，成为中产阶级的新时尚，即可以远离人头攒动的三里屯酒吧一条街，又能避开后海酒吧街的喧闹，更不用担心有酒托和酒保在路边拉扯推销，面斥不雅，完美符合了中产阶级对于喝酒这件事的预期。
我毕业后的最喜欢的一份工作，是在一家精酿啤酒连锁加盟公司。
公司规模不大，往往这种小公司，就能更好的避开勾心斗角，通俗点说就是“心往一处想，劲往一处使”。
当时公司缺少一个清晰的定位，明明做的是面向中产具有小资情怀的精酿啤酒，市场应该在一二线城市开展。但是缺少启动资金，无法满足高昂的宣传成本与房租成本，我们只能转战三四线城市。
不过现实总是打我们一个措手不及，最终前来咨询并且成交的，都是四五线城市以及一些县城，一时间我们也收获颇丰，并且看到加盟商每天的营业额，以致于我一直有一种疑惑，我国经济已经腾飞到这种地步了吗？
“咱们做的这个工作，应该叫做精酿下乡运动”
有时候我们坐在公司聊天，总会对自己做的事产生一丝迷茫，代表中产阶级的精酿啤酒，却在四五线城市以及县城遍地开花，这种极具反差的情况让我有一种拉扯感，穿着优衣库等快时尚品牌的城市中产，与县城里穿着印有大古驰logo的小老板们坐在窗边举杯欢庆，隔空对饮。所以我们总是自嘲的说自己做的工作叫做精酿下乡。
后来公司因为疫情倒闭了，我印象最深刻的就是这个词，有人问起工作我就说之前是做精酿下乡的。
再后来我又来到一家做进口产品贸易的一家公司，有一款独家代理产品名字叫沃夫狼精酿啤酒，年成立，是东波罗的海最早的酒厂，占据立陶宛40%的啤酒市场，有丰富的产品线满足多种口味，在精酿小白的眼里，是极佳的入门选择。
在资深老炮眼里，极高的性价比又能成为日常口粮酒的不可代替之选。
锡纸封口既展现了档次，又保证了卫生问题。聚会时拿出一罐带有锡纸封口的啤酒，绝对比那些寻常包装的看起来要更有面子。
公司又布局电商渠道，依托强大的物流系统，让产品可以触达到全国的每一个地方，遍布每一个乡镇村庄，真正的做到了精酿下乡。
满足零售客户的同时，还针对区域代理服务提出了“0元代理费，商品一件发”的模式，让有创业需求的顾客没有资金压力，免去库存压力。
这时候我才发现，精酿下乡这件事，其实非常简单。