到了夏天，很多人都喜欢晚上做在烧烤摊前，点上一堆烤串，来上几瓶啤酒，或者点上一大盘小龙虾，再来一扎啤酒，吃起来那叫一个过瘾，一边吃一边大口喝啤酒，这是很多人喜欢的事情，如果在这种场合不喝啤酒，总觉得哪里不对劲，特别是来几瓶冰镇啤酒，那才叫一个美！
啤酒之所以被这么多人喜欢喝，其中一个原因，由于它的酒精度非常低，不会喝酒的人，稍微喝一杯，或者喝一瓶不怎么会上头，大多成年人都尝试过啤酒，而尝试白酒就得有勇气了，所以啤酒变得很大众，另外啤酒还可起到开胃健脾、消暑解乏的作用，在夏季少量饮用啤酒还有一定的好处。
啤酒是二十世纪的时候，才传进中国，没想到现在越来越多的人爱喝啤酒，特别是年轻人居多，它和别的酒水比相对便宜，酒精度数低，慢慢地就被我国人们发扬光大了。现在啤酒品牌，还有品种可真不少，如果遇到口感最好的啤酒，可以品尝到一种浓郁的小麦香气，而且啤酒花不会很快消散，入口也很柔和，那么我们在选购啤酒的时候，遇到这么多的牌子和品种，该怎么挑到最上乘的啤酒呢？
其实买啤酒的时候，我们别只顾着看价格，要仔细看包装，如果包装上有“这行字”，那不管是什么牌子，都是好啤酒，所以买啤酒时，别只认牌子，要看包装上有没有这行字，有才是好啤酒，否则随意买可能会买到差劲的啤酒，想喝到好啤酒，快看看这行字是什么？
以前酿造的啤酒，几乎都是小麦或者大麦、水、啤酒花自然酿造的，但现在就很难说了，因为按照之前那样酿造成分比较高，现在啤酒厂为了可以降低成本，获取更多利益，多半会选用大米或者玉米这些含淀粉高的食材来酿制，这种酿造属于新工艺啤酒，或者美式啤酒，不管什么叫法，这样酿造出来的啤酒都没有大小麦芽酿制的好喝。
这种啤酒没有麦芽香味，喝起来口感很淡，还有啤酒花也消散得非常快。另外有些啤酒中，还会添加一些“酒花浸膏”，添加这个是为了增加啤酒花的，那么当买到这样的啤酒时，若不懂得的话，倒出来后发现有大量啤酒花，还以为是很好的啤酒，其实懂得的人知道并不是这样，这种啤酒经常喝的话，还会对身体造成伤害，所以我们买啤酒要谨慎。
大家要知道优质的好啤酒，它是用小麦或者大麦、水、酒花为主要原料，经酵母发酵酿制的，那么想要买到这样的好酒，记住要看包装上这行字，那就是“麦芽、水、啤酒花”，只要发现啤酒包装上有这行字了，那一定是真正的好啤酒。
另外要知道，这样的啤酒醇酿酒，它的原麦汁浓度比较高，基本在10%以上。啤酒的品牌太多了，爱喝啤酒的朋友，记得好好挑选哦，其实市面上有不少便宜又质量好的啤酒，只要懂得挑，就会买对，不仅好喝，还不会伤害身体。
看看你都懂得了吗？不知道你平常喝到哪些口感好，价格便宜的啤酒呢？可以分享一下。