平时挺喜欢吃烧烤的，但是外面卖的烧烤既不卫生，也不健康，其实在家里也可以自己做烧烤吃，用的是真材实料，爱吃什么都可以串起来烤，只要有电饼铛就可以了，非常方便！
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烧烤海鲜串
图文
柔蓝水晶
北极虾30g海螺肉10g笔管鱼10g龙利鱼30g蟹棒10g油4g*豆酱5g蚝油5g生抽5g鸡精1g孜然2g
1.北极虾洗净，海螺肉切成两半，笔管鱼切段。
2.龙利鱼切块，蟹棒切段。
3.用竹签把以上食材串起来。
4.碗里加入辣*豆酱、蚝油、生抽、鸡精，调成烧烤酱。
5.煎烤机开启下盘加热，选择五档，淋一点油，放入海鲜串煎。
6.翻面后刷上烧烤酱，火力减为三档。
7.熟了以后，可以再撒些孜然。
小窍门：
1、烧烤酱里不要放盐了，*豆酱就挺咸。可以尝一下味道，如果觉得咸，加水稀释一下。
2、开始要火力大些，后面刷了酱要调小火力，否则容易糊。
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~~By柔蓝水晶~~
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