夏天正是喝啤酒的季节，啤酒的种类很多，有些风味绝佳，口感醇香。也有些寡淡如水，甚至微微泛酸。今天给大家介绍一款啤酒，它曾在80年代走红，现在突然有成了“网红”，在网上的评价很高。那么这是过度炒作？还是真的好喝？
它就是乌苏啤酒，在上世纪的80年代，诞生在乌苏市，是当地最早的名牌啤酒之一。因为醇厚的口感，绝佳的风味，迅速走红。在乌苏市以及周边地区非常红火，很受欢迎。但是因为交通不太便利，所以只在当地走红，外面其他地方鲜有人知。
这些年随着网络的发展，现在乌苏啤酒突然“蹿红”网络，成了新晋的“网红”啤酒。在网上的名气很大，并且还有一个非常霸气的称号，叫做“夺命大乌苏”。那么为什么会叫这样一个名字呢？
这是因为乌苏啤酒的酒精度数高，麦芽汁浓度高，口感好，后劲足，很容易喝醉。又因为乌苏啤酒的瓶子很大，一般啤酒是ml或者ml，而乌苏啤酒的瓶子是ml，体积比别的啤酒大很多，所以就被网友们称为“夺命大乌苏”。
乌苏啤酒有2种，一种是绿瓶的，酒精度≥3.6%vol、麦芽汁浓度≥10°P。另一种是红瓶的，酒精度≥4%vol、麦芽汁浓度≥11°P。相对来说，绿皮的口感略淡，适合女士喝。红瓶的口感好，后劲足，“夺命大乌苏”指的就是红瓶的。
有网友说，乌苏啤酒成为网红，是因为过度炒作的结果，就像昙花一现，很快就会消失了。也有人说乌苏啤酒是真的好喝，本身有实力，口感确实不错，能在网上蹿红，是人家拼本事获得的好评。
我个人很喜欢喝啤酒，国产的各种啤酒，基本上喝了七七八八。实话实说，红牌乌苏的口感确实很不错，泡沫多，味道香，口感好，后劲大。在国产啤酒里，算是相当不错的啤酒。另外一个主要原因是，现在国产啤酒基本上都是工业啤酒，口感太水了。
市场上相当一部分啤酒，不说酿酒的原料，就说成品酒的2个硬指标，都是酒精度≥3%vol、麦芽汁浓度≥8°P左右的。这样的啤酒泡沫少，香味淡，口感寡淡，风味很差。甚至大家都把这样的啤酒称为“啤水”。
所以相比之下，红瓶乌苏的酒精度≥4%vol、麦芽汁浓度≥11°P，就显得很优秀，口感也远在那些“啤水”之上。就像郭德纲常说的那句话“全靠同行的衬托”。乌苏啤酒现在能成为“网红”，除了炒作，自己口感好喝，也是一大主要因素。
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