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与风格单一的工业啤酒相比，精酿啤酒在原料、工艺、周期、定位以及口感上都更为丰富一些。
啤酒圈有句老话：只有你想不到，没有精酿啤酒酿不出来的味道。虽说现在的精酿吧遍地开花，但水平良莠不齐，那么哪里才能喝到地道、够劲的精酿啤酒呢？mars找了各地值得一去的精酿啤酒吧，一起来看看吧。
北京
悠航鲜啤三里屯
悠航鲜啤由两位生活在京多年的美国人于年创立的，最初开在北京东四八条胡同里，后来搬到了三里屯，跟以前一样，这里无论何时都人声鼎沸，是IPA爱好者不能错过的taproom。
装修风格是典型的美式工业风，走进店后沿着楼梯向上走，楼梯两侧堆满了用来制作精酿的各种进口原料小麦。常规的酒单上有十四种精酿啤酒，每种啤酒的旁边都有标注啤酒的酒精度、苦度以及它的口感如何，酒量好的人可以把每种啤酒都试一遍。
除了全年供应的核心啤酒款以外，也会不定期推出时令啤酒和实验啤酒款，其中「橘正宗」非常受欢迎，它是年获国际啤酒大奖的一款酒，柑橘味儿清新，苦度适中，好入口。
北平机器工体店
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图图smile位于工人体育场西路8号的北平机器工体店，颇有一种“小隐隐于市，大隐隐于朝”的意味，工体店的装修风格依然沿袭老店，但是在色调搭配上却充满“回到未来”的科技感。
北平机器作为世界高级啤酒进入中国的第一站，工体店更是加倍了酒头，六十多个酒头真是令人期待。酒单上的精酿种类有三十多种，简直多到让人无从抉择，在众多酒精和啤酒花儿的气息中，「百花深处IPA」、「帝都拉格」、「巧克力牛奶世涛」等值得一试，口感各不相同，相信每一种都会令你迅速上瘾。
京A幸福村店
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_粘??小团位于幸福村中路57号的京A是北京精酿啤酒中不得不提的一家店，由两位自称“老北京人”的Kris和Alex于年创立，是一家不断推陈出新的酿酒厂。
在这里，你可以品尝到二十多种鲜啤，有全年供应的经典款、当季限量款、实验性鲜啤和客座啤酒还有西打啤酒，只要是有口味，够大胆的好啤酒，都可能在新一季的京A酒单上呈现。如果你是初次来到京A，建议你点一款「飞拳IPA」试试，这是一款三次夺得国际大奖的经典款，酒精度6.5%，有淡淡的新鲜松树和柑橘味道，苦味得体，回味干脆。要是你对他们的精酿文化感兴趣的话，也可以登陆他们家的