3月2日
我们举办了“妈妈厨房”有奖征集活动
（详情可回顾）
↓↓↓
截至3月8日
小编已经收到
不少优秀的厨艺作品
疫情期间
妈妈们用勤劳的双手
发挥自己“下得了厨房”的特长
话不多说
快让我们一起欣赏下
第一期这些厨艺作品吧！
艳梅家庭
作品简介：竹报平安～这个春天最期盼的就是疫情快快过去，每个大人和孩子都平平安安，平安就是福！
韵洁家庭
作品简介：沙溪传统风俗小吃栾樨饼。栾（lun）樨（xī）饼是以一种叫做栾樨的植物的叶子和糯米粉、澄粉、粘米粉、冰片糖等为主要材料蒸制的糕饼。是广东珠江三角洲的传统小吃，以中山最普遍。是沙溪农历四月初八“佛诞”的特色食品，人们在那天一般都会采摘栾樨叶做栾樨饼吃。具有清热解*功效。
张小姐家庭
作品简介：2月28日，回学校中山一中取备课用品，近两月的第一次出门，和煦春风隔着口罩沁人心脾，校园里木棉花开正红，捡拾些许成小菜，于是这个特殊时期的校园春色留在记忆最深处……
桂佲家庭
作品简介：家庭中的妇女付出很多，凌晨三点起床做早点。
丹妮家庭
作品简介：家有一老，如有一宝。婆婆是山东人，每逢佳节或有空时便会做饺子。从皮到馅，从包到煮，每一步都是妈妈的味道。一直到最后一盘盘热乎乎的饺子端出来，一家人围坐在一起开开心心吃饺子，这手艺是她们老一辈人甜蜜的回忆。
汤小姐家庭
作品简介：疫情期间，和妈妈一起宅家看抖音学做美食。为了让怀孕8个多月的我吃得健康，妈妈首次挑战做菜肉包子。妈妈在做的时候我也在一旁录制小视频和妈妈交流做法。希望宝宝出生后，能一起享受这难得的时光。我爱您，妈妈！
瑾菡家庭
作品简介：陪伴是最长情的告白，守护是最沉默的陪伴！
欣欣家庭
作品简介：疫情期间不能出门，孩子说太久没出门参加活动了，于是教孩子做寿司、双皮奶和哆啦A梦爱吃的铜锣烧。
金玲家庭
作品简介：啤酒鸭是我们家非常爱吃的一道菜，小时候妈妈做给我们吃，可以吃多一碗饭，也是这道菜让我的宝宝爱上了吃米饭，我们很喜欢的。大料和酱油的组合，是浓香啊！
玉梅家庭
作品简介：家庭是温暖的港湾，爱家人，爱自己，与美食相伴！用心做好每一道菜，用心感悟生活！
E文家庭
作品简介：春节，和妈妈一起完成的“包饺子”，让同样身为妈妈的我，留下了深深的怀念…
梅姐家庭
作品简介：自制蔬菜、水果汁液饺子、火腿花卷等。
王小姐家庭
作品简介：图一是刀切馒头，白色是牛奶，绿色是菠菜汁，*色是南瓜泥；图二是“菠萝炒饭”，用鸡蛋皮，和青瓜编织成菠萝的表面，包裹着宝宝炒饭；图三是宝宝卤肉饭。
欧小姐家庭
作品简介：家里的孩子最爱吃意大利面了，今天就下厨做美味有营养的番茄意大利面和家常香菇炒鸡肉！
梅君家庭
作品简介：厨房是我们制作美味佳肴，供给我们食物，满足我们味蕾的地方。厨房更是培养爱、酝酿爱、释放爱、传递爱最直接的地方，妈妈直接把爱的能量放在每一道的饭菜里面，让家人吃到的是美味、是温情、是爱！妈妈厨房就是连接一家人情感最好的地方！
看了这么多美食，
你是不是口水都流出来了？
下面小编为您推荐一款
宅在家也能做的简单菜式~
红烧排骨
材料：
排骨克，姜片、大葱、八角、茴香、桂皮、草果、香叶、丁香、花椒各适量，盐、味精、白糖、料酒、酱油、色拉油各适量。
做法：
1、排骨斩成5公分的段，放入沸水中略焯一下，除去血水，捞起待用。
2、生姜切片；葱洗净后，去掉两头，打成一个葱结。
3、锅中放少许色拉油，开大火烧热后，转小火。下入白糖。
4、以小火慢慢炒化白糖，等糖融化变色，开始冒泡时，立刻倒入排骨，炒匀。
5、放入姜片、花椒和所有的各种调味料，炒出香味后，加入少量料酒和酱油，再略翻炒一下。
6、加入适量热水，放入盐和葱结。
7、大火烧开后，撇去浮沫，转小火炖40分钟，至排骨熟软。
8、捞去锅中的葱、姜和其他大块调味料。
9、大火收汁，等汤汁浓稠时，加适量味精即可起锅。
有奖互动
您最喜欢吃妈妈做的哪道菜？
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随机选取3名幸运者
赠送起盘器1个+洗碗布1条
(奖品参考图)
注：获奖者礼品将待疫情过后包邮到家
中山市妇联编辑
部分素材来源：网络
编辑：李慧娟
一审：向小容
二审：段文婷
三审：张慧
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原标题：《深夜，我们来放……》