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TUhjnbcbe - 2023/6/10 23:35:00

在电影片段“夺帅”中有一个镜头,是在许多大佬聚会中,一位叫“棠叔”的帮会成员拿着啤酒杯装了红酒,就跑到大哥面前敬酒,被任达华吐槽用啤酒杯喝红酒。明星尚且不很了解,作为普通人来说,喝什么酒用什么杯,才能不失喝酒礼仪。

平底杯-啤酒杯

在中国这边由于大家喜欢玩游戏,为了方便量化酒的分量,一般喜欢用小的杯子喝啤酒,其实正确应该用啤酒杯,这种杯子一般比较大,杯壁比较厚,放在冰箱里冷冻,能够长时间的保持啤酒的温度。能够恒定的锁住啤酒的口感。

高脚杯-红葡萄酒杯

由于葡萄酒的普及,大部分的人还是知道用葡萄酒杯,但是并不了解为什么需要用这个杯,杯肚大是为了让酒液接触空气的面积大,方便醒酒,杯口小是为了聚香,喝酒是鼻子正好在酒杯内,可以闻到酒的香味,杯脚长是告诉你,需要远离你的杯身,不让手掌的温度影响红葡萄酒(所有的长脚杯都适用这一原则)。

高脚杯-白葡萄酒杯

虽然白葡萄酒杯长的和红酒杯差不多,但整体比红葡萄酒杯要小一些,杯肚也没有那么大,因为不需要太多的面积醒酒,如果白葡萄酒放红酒杯中喝,就会醒的过快,从而让酒变的寡淡。

威士忌杯:闻香杯、古典杯

随着威士忌吧的普及,及单一麦芽威士忌的热销,越来越多的人接触到了威士忌,经常喝威士忌的人,想必对这两种杯子不陌生。闻香杯算是迷你版的葡萄酒杯了,相同杯口设计,也是为了闻香。为了让酒能够柔和点,接受度更高,于是有了古典杯,杯子短而厚实,在杯中加入冰块,能够让威士忌快速降温,还有减弱酒精带来的刺激感。

迷你高脚杯:利口酒杯、白酒杯

利口酒由于糖分高,比较甜腻,主要是在饭后喝一些增加饱足感,自然也不会喝的太多,杯子大小一般为1-2安士(1安士约等于30ml)高脚杯。

中国的白酒由于酒精度较高,味道比较香浓,所以也是用的这种小杯(10毫升左右)去饮用,这样一口闷的话不会太辣口(酒精带来的灼烧感)。

矮脚杯-白兰地杯

似乎所有的葡萄酒杯,都是胖肚,收口的设计,但是白兰地杯像是高脚杯中的“矮子”,如果杯脚高是为了让手远离杯子,那矮脚杯就是表示让你的手离你的酒近一点,这样可以用手掌的温度,给酒加热,让酒水的香味更容易散发出来,才会把杯脚设计的这么矮。

古有葡萄美酒夜光杯,现有美食配美器,用对杯子喝酒也喝酒礼仪中必不可少的一环,因为有了这些杯子器皿,才能够更好的体验酒的色、香、味、型,增加品酒的乐趣,也增加了仪式感,能够在交际应酬中的体现一个人的酒素养。

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