到了夏季最炎热的季节，现在小龙虾成为每人必点的美食，都知道小龙虾非常耗费啤酒，小龙虾和啤酒是天生一对，不仅仅做小龙虾需要啤酒，吃小龙虾很多人也喜欢喝啤酒，我们市面上啤酒品牌有很多，比方说有青岛啤酒，哈尔滨啤酒，和雪花啤酒。国产啤酒一般分布在北方，还要一些进口啤酒，比方说嘉士伯，喜力和百威，其中百威最受中国消费者的喜爱。
啤酒是我们最原始的酒精饮料，啤酒在20世纪传到中国，历史晚于白酒和*酒，啤酒成为男士最爱的酒精饮品，很多人喜欢将啤酒冰镇，喝起来冰凉，心里非常痛快，每到家庭聚会，节后聚餐和晚餐烧烤，都需要喝一些啤酒。
喝酒成为生活中的日常之一，早在唐代就有喝酒作诗，也有喝酒误事一说，可想而知酒文化的历史非常悠久，有好处也有益处，现在喝酒成为餐桌交际的一种，想要客户成交，喝酒成为谈单和交际的重要砝码。但是现在市面上有许多勾兑的啤酒，喝起来明显味道不对，味道非常淡一些，绝对不是好啤酒。买啤酒时，不是越贵越好，只要配方有“2料”，都是劣质啤酒。我们一般观看瓶身的配料表，如果有玉米和大米几个字，证明是工业啤酒，味道像喝水一样，不是好啤酒。
很多人不管是超市还是饭馆，啤酒的品牌非常多，有国产有进口，价格相差很大，生产的原料和工艺都不一样，啤酒的质量都不一样。很多人挑选啤酒，只知道认品牌，其实是不对的，接下来教大家伙详细介绍下吧。
第一种：工业啤酒不如酿造啤酒
我们市面上有很多工业啤酒，这种啤酒是以大米和玉米为原材料，这种啤酒的成本非常低，很多大品牌，比方说雪花和哈尔滨啤酒都是工业啤酒，都是为了降低啤酒的成本，喝起来没有香味，颜色相比颜色淡一些。
一般符合国际啤酒生产标准的啤酒，一般是以小麦芽和啤酒花，酵母和酿造用水制作而成，一般在啤酒的瓶身原材料配料表都有，不管是瓶装还是灌装，只要瓶身有大米和玉米的配料，一般是工业啤酒，小麦芽酿造的啤酒是纯天然的酿造啤酒，
第二种：配料表上有糖浆成分的啤酒
现在很多啤酒商家，为了降低啤酒的成本，加上适量的糖浆，来提高麦芽汁的浓度，提高啤酒的酒精度数，从而提高啤酒的发酵度，这样的啤酒生产成本降低了，但是啤酒的香味降低了，倒出来没有很多泡沫，味道不是很醇正，像喝水一样。
记得购买啤酒时，不要选择配料表带有糖浆的啤酒。
第三种：啤酒原麦汁浓度不符合标准的啤酒
我们判断啤酒的好坏，一般以原麦汁浓度和酒精度来判断，一般原麦汁浓度越高，说明麦芽的含量更高，口感更好一些，香味和泡沫更多一些，是我们选购的指标之一。
我们一般选择原麦汁浓度介于10°P~12°P和12°P~20°P之间的啤酒，两者的口感醇厚，啤酒的原麦芽浓度很高，啤酒的质量很高，相比而言，这种啤酒的酒精度数也更高一些，建议开车的朋友要少喝。
你们学会如何分辨啤酒的好坏呢？（所有图片来自网络）