泉州白癜风医院 http://pf.39.net/bdfyy/zqbdf/210306/8720484.html泉州白癜风医院 http://pf.39.net/bdfyy/zqbdf/210306/8720484.html说起可乐的美味，爱喝碳酸饮料的人对可乐的味道总是赞口不绝。但自从厨师们将可乐与鸡翅结合在一起后，可乐已经不仅仅是一种饮料，而是一种食材。
现在，如果你买了一瓶可乐，还只是喝掉它吗？其实，只要你开动脑筋、动动手指，你就会发现小小一瓶可乐，竟然还能做出这么多种美味佳肴呢！
试想一下，你最喜欢的肉肉又裹上了诱人焦糖色，味道鲜美、色泽艳丽、肉质嫩滑、咸甜适中！这样的诱惑你能忍受的住吗？美胖是不能忍了，吃货朋友们一定不要错过哦~
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可乐山药
图文
尖尖_实验室
山药克可乐1罐白芝麻1茶匙盐1茶匙酱油1勺姜3片白糖1茶匙
1.山药去皮洗净。
2.切成小一点得滚刀块。
3.姜去皮切片。
4.起锅热油，加入姜片炒出香味。
5.加入山药，用中小火煸炒至微焦。
6.加入生抽、白糖，翻炒上色。
7.加入没过山药的可乐，大火煮开后转小火焖煮至山药软烂。
8.开盖加盐调味。
9.翻炒至汤汁浓稠即可。
10.装盘撒上白芝麻。
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可乐冰糖红烧肉
图文
小耿妈妈
五花肉克可乐2杯冰糖适量生抽适量葱适量姜适量油适量料酒适量
1.准备的原料。
2.五花肉加入清水，料酒，葱，姜片煮开焖十分钟。
3.洗净表面血沫，切厚片。
4.热锅凉油，煸香葱姜。
5.加入五花肉。
6.翻炒至表面微微出油成焦*色。
7.另外用一个锅加点油和冰糖中小火慢慢加热到冰糖融化变焦糖色，并且冒大泡。
8.将炒好的五花肉加入炒好的冰糖中再加适量的料酒翻炒上色。
9.将可乐全部加入肉锅中烧开。
10.改中小火炖90分钟左右加点生抽。
11.大火收汁就可以。
小窍门：
1、炒冰糖就是制“糖色”的过程，注意火不要太大，小火慢炒。
2、红烧肉中没有水，全是可乐代替，所以甜度够了，也不需要再加糖。
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可乐凤爪
图文
美女天天
鸡爪15个可乐ml白糖8g食用油15g料酒10g生抽20g花椒1勺八角2个生姜5g葱20g
1.食材备好，鸡爪剪去指甲。
2.先把鸡爪焯水去血水，去腥味，冷水入锅烧开捞出备用。
3.炒锅倒油放白糖炒糖色。
4.糖色炒成焦*色。
5.放入花椒大料。
6.放入焯过水的鸡爪翻炒均匀裹上焦糖色。
7.加入适量生抽炒匀。
8.加入料酒翻炒均匀。
9.加入适量盐。
10.放入葱姜，倒入可乐淹没鸡爪。
11.炖煮至鸡爪酥软即可。
12.做好了。
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姜汁可乐排骨
图文
小妞_hebycE
猪小排g可乐2小听生抽3勺姜片适量大葱半根蚝油1勺老抽1勺清水适量花雕酒适量
1.成品图。
2.排骨最好让卖肉的师傅剁成大块、回家自己冲洗一下。
3.倒入清水和适量的花雕酒浸泡出血水倒掉、留下排骨。
4.姜切片、大葱备好，噢！看出来了！不是大葱、是我水培的洋葱芽哈！
5.起锅倒入清水，放入排骨、中大火焯水后捞出。
6.焯好的排骨用热水、用热水哈！冲洗干净捞出。
7.排骨倒入锅中，倒入可乐没过肉面，开中大火烧开专小火。
8.切成片的生姜用挤蒜器挤出姜汁直接放入锅中，噢！没有挤蒜器直接放姜片也成。
9.我喜欢多挤一些姜汁，因为我觉的可乐和姜很搭调，要不昨有姜汁可乐呢！放入葱段小火慢炖约三十分钟左右。
10.打开锅盖、挑出大葱扔掉，加入三勺生抽、一勺老抽和一勺蚝油继续慢炖二十分钟左右。
11.如果用筷子能很轻松的扎透，转中火收汁，否则就多炖一些时间。
12.炖至汤汁粘稠关火。
13.出锅后撒不撒芝麻你说了算。
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可乐烧虾
图文
泽瑞妈妈
虾10只可乐毫升姜丝10克生抽1.5茶匙料酒1茶匙
1.食材：鲜虾、可乐、料酒、姜丝、生抽。
2.鲜虾洗净剪去虾脚虾枪，并从虾背处刨开去除虾线。
3.所有虾依次处理好。
4.锅中放少许底油，放入处理干净的鲜虾煎制。
5.煎制鲜虾变色放入姜丝继续煸炒出姜丝香味。（一边煸，一边用手铲压虾头，这样可以煸炒出虾头中红油）。
6.煸出香味后加入一茶匙料酒。
7.加入生抽。
8.加入大约克可乐。
9.大火烧沸。
10.烧至入味后大火把汤汁收浓即可。
11.成品！
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