北京治疗白癜风到底多少钱 http://pf.39.net/bdfyy/bdfjc/150526/4629682.html酸辣开胃的小菜,回味带点甜,加上花椒油的椒麻香,夏天拌上这样的一盘,再配上一碗粥,那是很清爽美味的一餐!
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土豆丝拌海带
图文
小耿妈妈
干海带1块土豆1只香菜适量醋2勺辣油1勺生抽2勺白糖半勺花椒油适量麻油适量盐适量
1.准备的原料。
2.干海带加清水泡发。
3.土豆去皮切丝,过两遍凉水,泡上清水待用。
4.泡好的海带切丝,加盐抓捏几十秒,冲洗干净,这样的动作重复两遍。
5.准备的调料。
6.水烧开,加少许的盐,将土豆丝汆烫十几秒捞出。
7.再将海带丝下入开水中烧开捞出。
8.待土豆和海带丝变凉,加入香菜碎,所有的调料。
9.拌匀。
10.冰箱冷藏几十分钟味道更好。
小窍门:
1、用盐抓捏海带可以去除海带表面的黏液。
2、一定要等到土豆丝和海带丝变凉再调味,否则影响口味。
3、拌好的凉菜冰箱冷藏后口感更好,一次吃不完的凉菜也要放冰箱冷藏,并且尽快吃完。
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~~By小耿妈妈~~
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