鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅尖内所含大量的维生素A，远超过青椒。鸡翅尖肉质鲜嫩，富含蛋白质。和青椒一起爆炒，操作简单，容易制作。
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青椒鸡翅尖
图文
沙娅琪琪
鸡翅尖克大青椒2个大蒜2瓣生姜1块老干妈油辣椒1勺生抽适量醋适量五香粉适量蚝油适量
1.准备材料如图。
2.将鸡翅尖用剪刀剪成两半，加入适量蚝油、生抽、五香粉拌匀腌制一会儿。
3.将青椒切成块，大蒜、生姜切片备用。
4.热锅倒油烧至八成热。
5.放入鸡翅尖翻炒至熟透，并且表面微微发黄。
6.放入生姜、大蒜片翻炒15秒。
7.放入老干妈油辣椒翻炒10秒。
8.放入青椒翻炒30秒。
9.放入适量盐、生抽和醋翻炒10秒即可关火。
10.香辣好吃！
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~~By沙娅琪琪~~
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