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夏天别只喝啤酒,这种酒也很不错,营养美味 [复制链接]

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夏天到了,天气炎热,很多人都喜欢喝点啤酒。尤其是在炎热的午后,一杯冰镇啤酒就是很多人心中的最爱,冰凉爽口,解暑又解渴。不过啤酒虽然好喝,但却有一个小缺点,就是含有大量的二氧化碳,很容易就撑肚子。其实可以试试下面这种酒。

它就是*酒。*酒、啤酒和葡萄酒,并称为世界三大酿造酒。而且*酒还是咱们国家特有的,早在商周时期就有文献记载,距今已经有多年的历史。*酒是以粟米、黍米为基础原料,采用酒曲复制发酵法(独创的)酿造而成。

*酒的酒精度数一般在10%-20%左右,属于低度粮食酒。酒体橙*清亮,酒香馥郁醇厚,酒味柔和甘甜。不但口感好喝,而且营养丰富,含有多种氨基酸、糖类、醋酸、有机酸和各种维生素。因为没有二氧化碳,所以不像啤酒那样容易撑肚子。

*酒曾经也红极一时,在元代之前,都是*酒和米酒的天下。而且米酒是普通百姓喝的,而*酒则是达官贵人喝的(原料贵,成本高)。直到宋末明初,蒸馏酒出现以后,*酒才逐渐式微。发展到现在,只有九江、南通和绍兴等少许地区,还保留着完整的*酒传承,但也只是当地人喜欢喝。

其实*酒在某些程度和红酒很类似,都是可以细分为干型(元红酒)、半干型(加饭酒)、甜型(香雪酒)、半甜型(善酿酒)。并且*酒也很适合陈酿,年份越久越好喝。比如说18年的陈年女儿红,在很多影视剧中都经常出现。

但现在啤酒火遍全球,葡萄酒也越来越普及,而*酒却一直寂寂无名。说起*酒,很多人只知道女儿红,甚至都没喝过,连什么味道不知道。还有很多人,都以为*酒是用来调配料酒的。真是让人惋惜,却有无可奈何。

其实优质*酒的口感很好喝,并且喝法很多样化。冬天可以加点姜丝温热了喝,夏天可以冰镇了喝,或者加点冰块喝。可以吃饭的时候喝,能解腻爽口;还可以茶余饭后,倒一杯慢慢细品,别有一番滋味。有机会建议你尝尝,口感真的很不错。

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今天给大家介绍一款优质的*酒,产自浙江绍兴,老师傅古法手工冬酿。一坛20斤,荷叶封坛,十年陈酿。色泽橙*,入口柔和,醇厚甘甜,回味悠长。营养又美味,让你喝一口就爱上了。现在领劵还减20,价格超划算,别错过了。

我是资深酒*,爱喝酒爱吃肉;

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