用蒸熟的红薯压成泥整形，再裹上面包糠油炸做成的红薯棒，外表酥脆，内部软糯清甜的，非常好吃！
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红薯棒
图文
吾爱烘焙
红薯g牛奶20g白砂糖20g鸡蛋一个面粉适量面包糠适量
1.红薯放入适量水蒸熟后去皮碾成泥。
2.红薯泥中加入牛奶、白砂糖搅拌均匀。
3.手沾上面粉，搓成小圆条后均匀地裹上面粉。
4.裹好面粉后裹上鸡蛋液。
5.再裹上厚厚的一层面包糠。
6.锅中倒入适量的油烧6成热。放入红薯棒炸至金*色即可出炉食用。
7.出锅沥干油，待凉就可以品尝。
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~~By吾爱烘焙~~
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