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啤酒过期了还能喝吗？别被误导了，快来看看专业酿酒师是怎么说的

人们每天都会有相当一部分的时间是在餐桌上度过的，而且饮食不但是我们个体的必要需求，更是我们生存的动力，所以大家也许不会特别在意衣物的精致，却也一定会注重食物的品质。而且如今大家坐上餐桌除了会满足自己对于食物的日常需求以外，也会有很大一部分的社会交际环节在餐桌上发生。

而提到这发生在餐桌上的社交，我们便不能忽视这么一个物品在社交中所发挥的作用。它就是酒。而且现代人的社交，有相当一部分都是发生在酒桌上，它到底有什么特殊之处？其实用语言来形容也不是三两句话就可以说清的。

在中国，提到酒，即使是不喝它的人心中也会浮现数千年的古人所吟咏的诗词，它在我们的历史和文化上已经扎下根来，更是我们文明发展的见证者。而在现代人的交际场上，人们的桌前总是离不开两种酒，啤酒和白酒。这两者的区别很多，不过大家想必也都有接触。

尤其是在炎热的夏天，被冰镇好的啤酒喝起来也格外地清爽，很好地消退了暑气，而且啤酒算是个平民饮料，买上一箱子也不会花费很多。不过很多朋友可能放在家里屯着屯着就忘了，结果打算喝的时候发现啤酒已经过了生产日期。这确实很可惜，但是也有些节约的朋友想继续喝。那么啤酒过期了真的还能继续喝吗？别被误导了，快来看看专业的酿酒师是怎么说的吧。

啤酒过期之后究竟还能不能喝？

答案是不能，但是想必大家也会有很多疑问，因为白酒反倒是从来没有听说过有过期一说的，但是啤酒和白酒的区别也正是在此。有着“小麦果汁”外号的啤酒本身就含有大量的淀粉和大米，并且它因为制作工艺和白酒有很大的不同，它的成分并不是完全的酒精和水。

所以说它其实是有保质期的，而且一旦过期，除了酒精挥发以外，它的酒液还会变质，不但闻起来有腐烂感，喝在嘴里还会很酸涩。所以啤酒过期之后是肯定不能喝的，说不定喝了之后还会对于身体造成很大的影响。

为什么白酒没有保质期一说呢？

白酒确实没有保质期这一说，当然这也必须是纯粮酒而非勾兑酒。因为它本身酒精度高，成分温度，自然也不会变质，只会挥发。

不过白酒若是在年份上下足功夫，口味反而会更加的美妙，这也是为什么如今老酒市场如此火爆的原因，而且很多的厂商，也发现了这一现象，纷纷在酿制时特地窖藏多年，也深受酒友喜爱。

好酒之一：老白汾

坛型酒瓶让它看起来就很有沉淀感，它的名字也告知了我们它是以年份而出奇的。其实作为清香酒，它的年份虽然只有三年，却也很长了，毕竟清香酒的建议饮用年份也只有三年而已。而且作为在清香酒里独占鳌头的汾酒，它口感清冽，清香扑鼻，让很多老酒友都对这口恋恋不忘。

好酒之二：绵竹大曲

作为在白酒界很有口碑的川派经典浓香美酒，不但生产地在酿酒一道就很有积淀，如今它更是以传统古法和现代高新技术相结合，让这款独特的浓香酒就此诞生，它入口浓厚柔滑，酒花也是绵密异常，细嗅之下还会发现它那厚重的酒香里还带有一抹粮食的醇香，喝在嘴里确实是一大享受。

好酒之三：坤酱台

白酒年份越陈，它的风味也会更好，而真正可以放上许久的白酒中，又是以酱酒为上佳。中国白酒里茅台最为出名也有一部分原因是在此，而茅台的价格也让很多酒友都难以喝到。所以大部分人都会在酱酒里选一些比较亲民的来喝。而此酒正是中档酱酒中的佳品，它定价尽管才百来块钱，却在各方面都极为突出，仅仅是外观，它便是使用了看上去大气稳重的金红色调。

来自茅台古镇的红缨子高粱让它的酒质提升很大，特别是业界里出了名的技术含量高的坤沙技术更是让让此酒的风味提升更大了。当然，也得益于范应华这位业界里素有盛名的顶级酒师的主导，他也本身从业37年，在原茅台酒厂都留下了不少成就。

最后的基酒选择上他大胆用上10年的老酒去作为酒基，加以15年原浆调制，也难怪酒友饮用起来发现它入口浓滑，醇香四溢，其风味饱满，且余香绵润，值得酒友们收藏起来和好友一同分享。

好了，这篇关于啤酒过期之后是否可以继续饮用的文章就分享到这里了，大家平时有遇到过啤酒过期的情况吗？不妨在评论区留言分享你的经历哦。