由于近期特殊情况，相信很多店里精酿啤酒的销量不是很好，怎么存储原料才能保证不出问题呢？今天帝甲精酿小编给大家详细介绍一下麦芽的存储方法。
存储麦芽要牢记这四点：干燥、防虫害、防鼠害、防污染。
一、基本要素
（1）选择通风、透气、干燥、整洁的独立环境。
（2）入库前库房要清理干净。
（3）如果之前有虫害发生，则要进行消*处理。
（4）尽量远离有刺激性气味和其他味道浓烈的场所。
（5）先进先出，缩短存储周期。麦芽的使用时间一般为3个月内。
二、干燥（防水、防潮）
（1）有排风除湿设备。
（2）与地面隔离，采用栈板的方式进行隔离。
（3）与墙面保持至少30-40公分间隔。
（4）确保屋顶没有漏水点。
（5）放置干燥剂。
三、防虫害
（1）入库前，进行水分、虫害等感官检查，防止外部污染。
（2）不同的品种要单独存放。
（3）保持库房整洁干燥，不给虫害创造滋生的环境。
（4）如果发现虫害，不严重时可以晾晒+筛分将虫子筛出;严重的话建议不使用该麦芽。
四、防鼠害
（1）保持仓库整洁干净，减少杂物堆积。
（2）撒漏的物料及时清理。
（3）库房不留死角，墙壁地面等没有漏洞。
（4）库房所有入口放置粘鼠板、捕鼠器或其他捕鼠设施，门口设置挡鼠板。
（5）及时发现鼠患，也不能进行药物灭鼠。
（6）随时检查，及时发现及时处理。
五、防污染
（1）避免与化学品、味道浓烈、有可能污染的物品放置在同一空间。
（2）保持仓库通风，避免外界的浓烈味道感染。
（3）定期检查，预防为主。
以上就是麦芽的存储方法，大家学会了吗？如果想了解更多关于酿造精酿啤酒和设备的知识，大家可以在“帝甲精酿”中了解。
