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啤酒种类多,口味多雪花啤酒令人着迷 [复制链接]

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啤酒是日常生活中很受欢迎的一种饮品,大家都很熟悉,但对于啤酒的详细分类,比如生啤、原浆、纯生、干啤等这几种啤酒的区别,很多人却不太了解。其实这几种啤酒最大的差异大概就是口感、保存时间,具体则按照生产方式的不同来辨别。啤酒种类很多,口味也多,为什么很多人对雪花啤酒情有独钟?下面就一一来揭秘。 

原浆和生啤啤酒

首先,没有经过处理直接封装的啤酒就是原浆啤酒了,原浆啤酒与其他普通啤酒最大的区别是原浆啤酒保留了发酵过程中的活性酵母。

但因为没有经过处理,通常在低温下保质期只有3天左右。

而生啤是指没有经过巴氏灭菌处理,但是经过了简单过滤的啤酒,保质时间也比较短,一般在7天左右,基本都在厂家当地直接销售。

现在也有一些企业在生啤保鲜时间短的情况下,快速的储存、运输,送到更远的地方销售。所以,这也决定了生啤一般是市面上比较贵的啤酒产品。

纯生和干啤啤酒

至于纯生啤酒,也是没经过高温杀菌的啤酒,但却使用了无菌膜过滤工艺,有效保证了啤酒最原始、最新鲜的味道。

但与一般生啤啤酒相比,纯生啤酒在酿造过程中不经高温巴氏灭活工序,让新鲜美味及丰富营养完全的保存下来。而且纯生啤酒的保质期较长,这种口味鲜美无双、地道纯正的纯生啤酒的保质期和熟啤差不多。

此外,还有一种啤酒:干啤,干啤发酵度高,国标规定发酵度不低于72%,把糖降到一定浓度之下,口味干爽的同时,能量也大大降低。

啤酒的种类很多,生产啤酒的企业也不少,其中雪花啤酒就做得很不错。雪花啤酒在产品包装、酿造技术、口感质量等方面都是行业佼佼者,并且还一直在加大新产品研发力度,致力于研发多样化、特色化产品,提升消费者的消费体验。

雪花啤酒始终坚持酿造好啤酒的品质信仰,和追求质量发展的经营理念,让麦香浓郁、口味纯正的啤酒真正“飘香四海、历久弥香”。

最后总结,各人有各人的心头之好,很多人偏爱雪花啤酒,也有人喜欢喝青岛啤酒,各种各样的啤酒的不同口感、滋味都是人们最爱的味道。

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