北京中科医院骗人 http://news.39.net/bjzkhbzy/180119/6010333.html本文转自：中国食品报
精酿啤酒占据了昔日工业啤酒的半壁江山，靠工业啤酒名闻四方的啤酒行业巨头也争先恐后地推出精酿产品。半个月内，多家啤酒上市公司公布的半年报显示，国内啤酒行业延续了去年的高增长势头，精酿啤酒成为新的增长点。
“一入精酿深似海，从此工啤是路人”。在消费升级趋势和消费群体变化的影响下，个性化、多元化消费需求增多，代表着生活品位和自我实现的精酿啤酒迎来了发展机遇期，与此同时，精酿啤酒市场也面临着新的挑战。
资本竞相涌入精酿啤酒赛道
近两年，喝精酿啤酒成为一种新潮流。相比普通啤酒，精酿啤酒选取啤酒花、麦芽、酵母和纯净水等作为原料，生产周期更长，口味也更加丰富。
《淘宝天猫酒水行业趋势白皮书》显示，精酿啤酒销售占比逐年提升，保持较好的增长态势。—年，精酿啤酒消费规模复合增长39%，消费者数量复合增长50%。
《天猫啤酒趋势白皮书》显示，精酿啤酒因其风味多元越来越受到不同人群的喜爱，白啤是最受消费者欢迎的风味啤酒。根据年各类风味精酿啤酒供需价格带分布，白啤3—8元可加大货品供给；IPA（印度淡色艾尔）商品多集中于15元以上，可向8—15元转移；修道院啤酒则在15元以上存在供给机会。
随着国内精酿啤酒热度的攀升，该赛道被持续
