导语：酒是人类生活中的主要饮料之一，中国酿酒历史悠久，名酒种类繁多，驰名中外，酒渗透在整个中华五千年文明史中，从文艺创作、文化娱乐、饮食烹饪、养生保健等各个方面，在中国人的生活中发挥着重要作用。
在现代社会，虽然饮料的种类很多，但人们最常喝的是白酒和啤酒，那么长期喝白酒和啤酒有什么区别呢？平时喜欢喝白酒还是啤酒？
“喝白酒”与“喝啤酒”，哪个对身体的伤害较大？
适量饮用白酒的好处
1、帮助消化：适量饮用白酒可以帮助消化，白酒中含有的酒精、维生素B2和酸性物质能帮助消化，主要是因为这些物质能刺激胃液和唾液的分泌。
2、驱寒：适量饮用白酒可以驱寒，白酒有祛寒的作用，在寒冷的天气里适量饮用一些白酒可以使你的身体暖和起来。
3、降血脂：适量饮用白酒可以降血脂，白酒可以促进血液循环，适当饮用一些白酒可以降低血液浓度，从而降低血脂。
4、振奋精神：适量饮用白酒可以振奋精神，白酒中所含的酒精在代谢过程中能刺激交感神经兴奋，所以适量饮用一些白酒对振奋精神、预防抑郁有一定的作用。
5、消除疲劳：适量饮用白酒可以消除疲劳，白酒中所含的酒精能兴奋大脑的中枢神经系统，所以适量饮用一些白酒可以消除疲劳，使思维更加活跃，从而提高工作效率。
适度饮用啤酒的好处
1、保护心脏：意大利研究发现，适量饮用啤酒的参与者比滴酒不沾者患心脏病的风险低42%，但每天应饮用不超过1品脱(约毫升)的啤酒，相当于1.4罐。
2、对大脑和记忆力有好处:美国研究发现，参与者在做大脑益智训练题前喝啤酒，有助于提高考试成绩。
3、预防二型糖尿病：荷兰研究发现，每天适量饮用啤酒(1~2杯)可显著降低患二型糖尿病的风险。
4、有益肾脏健康：芬兰研究发现，每天喝一瓶啤酒，肾结石发病率可降低40%，研究人员表示，啤酒具有利尿作用，有助于保持肾脏健康。
5、降低血压：美国研究发现，适量饮用啤酒的参与者比饮用葡萄酒的参与者更不容易患高血压。
6、防止骨折：塔夫茨大学的研究发现，每天喝两杯啤酒的参与者骨密度增加了4.5%，但超过两杯啤酒会导致骨密度下降5.2%。
过量饮酒对身体有什么危害？
过量饮酒对身体危害很大，首先，过量饮酒会引起心脑血管疾病，如高血压、冠心病、脑梗塞、脑出血等，这些都是过量饮酒的危害，还会引起消化道的异常，饮酒过量的人容易患食道炎、胃炎，甚至食道溃疡、胃溃疡，也会影响肝脏。
过量饮酒容易导致肝功能异常，甚至出现酒精性肝病和酒精性肝硬化，如果饮酒过量，还可能引起视力或末梢血管、神经异常，所以过量饮酒危害特别大，基本上是对全身的一种伤害，所以建议尽量不要过量饮酒。
阅读延伸饮酒后的注意事项有哪些？
酒后不要喝咖啡或浓茶，因为咖啡喝后会加剧缺水，茶叶会让身体处于兴奋状态，酒后不要洗澡，因为洗热水澡容易加重人的醉酒状态，甚至引起呕吐和晕厥，如果你洗冷水澡，你的血管会收缩，甚至破裂，还有就是注意不要酒后吃药，尤其是抗生素，容易出现过敏反应，比如皮疹、喉头水肿等。
喝酒不宜吃的食物有哪些？
1、不宜吃香肠腊肉
一口腊肉，一口白酒，虽然酒味绵长，但确实隐藏着健康隐患，熏制和腌制的食物含有较多的亚硝胺，亚硝胺在酒精中有很大的溶解度，会增加患食道癌和胃癌的风险。
2、凉粉和凉皮不宜食用
在凉皮的加工过程中会加入明矾，明矾有收敛作用，会减缓血液流动，延长酒精在血液中的停留时间，增加酒精对人体健康的危害，另外，明矾和酒精都需要肝脏排*，一起吃会加重肝脏的负担。
3、不宜吃烧烤羊肉串
把一串烤串和几瓶啤酒搭配起来是一种享受，但也对身体有害，烧烤后的食物不仅会损失脂肪、蛋白质等营养物质，还容易产生致癌物质，酒精会扩张消化道血管，破坏消化道黏膜，使这些致癌物质更容易被人体吸收。
4、不宜吃胡萝卜
胡萝卜富含胡萝卜素，如果喝酒的时候大量吃胡萝卜，很容易产生肝*素，诱发肝病。
5、不宜喝碳酸饮料
饮料中的成分可以加速人体对酒精的吸收，因为酒精对肝脏有害，喝酒的时候要多吃绿叶蔬菜。
6、酒后不要吃药
医生提醒，千万不要酒后服用头孢类药物，因为酒精会与头孢类药物发生反应，在体内引起*性反应，如果生病了，一定要吃药，等7天以上再喝，否则后果很严重。
