“啤酒肚”其实啤酒是背黑锅了。啤酒99%都是水分，能量非常低。为什么会说“啤酒肚”，其实罪魁祸首是配菜。喝啤酒的时候会吃很多高能量的东西。其中酒精的能量是1g有卡，但是酒精的能量也叫“空能量”，它不会直接储存到脂肪中。
喝啤酒是因为啤酒中有啤酒酵母的成分。啤酒酵母中有膳食纤维，铬离子、硒离子、维生素B群等等营养素都说是可以辅助燃脂的。但是啤酒也得适量喝，而且喝啤酒不要吃花生豆之类的高能量配菜。适量喝啤酒还有其他很多好处，可以说除了辅助减肥，还有保健功效：
1.啤酒有助于降低患心脏病的风险：根据哈佛大学的研究，超过项研究发现适量饮酒与降低25%-40%心脏病发作或死于心血管疾病的风险之间存在很大的关联。
2.啤酒可以降低你患2型糖尿病的风险：美国糖尿病协会(AmericanDiabetesAssociation)对15项关于适度饮酒和2型糖尿病风险的研究进行了综合分析，发现每天饮酒6至48克的人比每天饮酒多或少的人患2型糖尿病的风险降低了30%。
3.啤酒可以增加你的骨密度：研究发现，啤酒——尤其是深色的麦芽啤酒含有大量的硅，有助于骨骼和结缔组织的健康。美国《食品与农业科学》杂志报道，通过适当的适量摄入啤酒而摄入硅，有助于对抗骨质疏松症。
4.啤酒可以预防老年痴呆：兰州大学的研究人员发现，在啤酒花*腐酚(xanthohumol)中发现的一种化合物可以预防氧化应激，可以有效降低痴呆症或认知能力下降的风险。
5.啤酒可以降低胆固醇：最近的一项研究发现，适量饮用啤酒可以增加高密度脂蛋白，也就是健康的胆固醇。只要每天喝一到两杯啤酒，温度在15度左右即可。
6.啤酒可以预防肾结石：一项研究发现，每天适量喝啤酒可以降低40%的患肾结石的风险，或许是因为啤酒利尿。
7.啤酒有抗癌的可能：德国的研究人员发现啤酒花中的*腐酚(与预防痴呆症的物质相同)可以阻止过量的睾丸激素，从而降低男性患前列腺癌的几率。他们正在进一步研究*腐酚作为抗癌药物的潜在用途。
“物极必反，乐极生悲”，任何事情都需要适度适量。喝啤酒虽然有这么多好处但是一定要适量。
