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500L精酿啤酒设备的场地条件是什么 [复制链接]

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  我们讲过家酿/实验教学设备型号与场地的关系,今天来讲一讲L-L精酿啤酒设备的场地条件。


  L啤酒设备和L啤酒设备规格一般适用于酒吧/啤酒屋/精酿餐厅等营业规模。


  啤酒屋/精酿餐厅/酒吧等所需精酿啤酒设备型号主要集中在L-L的比较多,日产量需求大,设备所需的规格型号自然也就大了。

糖化设备--两体三器


  酒吧屋/餐厅场所的所需精酿啤酒设备,一般日产量都是在中等水平,规格为L-L啤酒设备的型号,按照啤酒设备市场流通公式:日产量=发酵罐数量*发酵罐容积/发酵周期。


  例如:15天的发酵周期。发酵罐数量为6个,发酵罐容积为L,那么可以算出日产量=*6/15=L。在这里给大家明确说一下,L规格的啤酒设备与日产量L的啤酒设备这是两个概念。

L发酵罐


  L-L精酿啤酒设备的场地条件方面:


  L-L的精酿啤酒设备,占地面积大约36㎡-72㎡不等。L的以上精酿啤酒设备必须放在一楼并且是没有地下库的场地(考虑的是承重问题)。如果不得不放在二楼及以上楼层,需要加罐下钢板或者横梁支撑,投资成本也会相应增加。


  L以上的精酿啤酒设备,如果是完全电生产,必须使用V的功能工业电。总功率从45KW以上。


  L以上的精酿啤酒设备,对于场地高度也是有要求的。设备需要房高在3米及以上的高度。如果达不到房高要求,可以具体联系啤酒设备厂家修改设计方案,啤酒设备罐体可以更改径高比。


  如果您在订购啤酒设备之前,就已经有了适合场地条件或者有了明确的日产量需求,可以根据上面几点,选一套适合自身的啤酒设备规格,当然,也欢迎跟我们进行更加具体的了解和咨询。

糖化设备--两器+热水罐


  L以下的精酿啤酒设备,如果是商业经营模式,日产量局限和后期扩产的局限性会非常明显,如果条件允许,建议大家选择L以上的啤酒设备。好吧,还是忍不住,跟大家说个行业内情吧,L和L的精酿啤酒设备的价格差不多哦。


  下期我们会讲中小型精酿啤酒厂设备的场地条件方面,敬请期待哦。有其他关于啤酒设备的问题,欢迎各位评论留言或者私信我们!

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