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夏天来了,一起哈啤撸串,爽的不要不要的!且慢且慢,啤酒穿肠过,你真的了解它们吗?关于什么啤酒和撸串搭配这等重要问题,所长在文章最后回答你!
想弄明白啤酒的颜色问题,就要从酿啤酒用的水和麦芽说起。大家都知道,啤酒的酿造需要好水源,但各地的水所含的矿物质不同,呈现出的硬度和酸度也不同。这时,就需要麦芽来发挥调节作用了。而烘焙后的麦芽,恰恰可以调节水质对啤酒的味觉体验。
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