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白萝丝炖鲫鱼汤白味鲜营养好,秋季温补首选 [复制链接]

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煎后的鲫鱼炖至汤汁奶白,加入脆爽萝卜丝,鲜美可口,秋后滋补润燥很好的。

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白萝丝炖鲫鱼

图文

余甘果蜜

鲫鱼1条白萝卜1段姜适量葱适量精盐适量食用油适量

1.备好食材。鲫鱼处理干净。肚内黑膜干净。白萝卜切细丝。

2.锅中入油,将鱼煎至两微黄。

3.把鱼装到砂锅中,加入开水。中火大火烧开炖15分钟。

4.最后加入萝卜丝,大火炖五分钟。

5.加入枸杞子,盐调味即可。

小窍门:

鱼肚内黑膜去干净,要不会腥味重。

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~~By余甘果蜜~~

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