用什么药能治白癜风 http://pf.39.net/bdfyy/qsnbdf/140805/4440899.html土匪猪肝
备料：猪肝克、青椒3个、小米辣2个、葱2段、姜5克、料酒一勺、花椒2克、盐3克、鸡精2克、花生油15克、郫县豆瓣酱15克、淀粉5克、生抽5克。
做法：把猪肝切成薄片，放入碗中。用清水冲洗干净，沥干水分。加入料酒和淀粉用手抓匀，青尖椒洗净切片，小米椒切丁，葱姜切丝。
锅中烧油，下入花椒炸香，再加入葱姜丝爆香，放入郫县豆瓣酱小火炒出红油。倒入腌好的猪肝翻炒均匀，在调入盐、鸡精、生抽翻炒至猪肝断生。下入青椒和小米椒翻炒均匀，出锅装盘即可。
香菇子鸭
备料：鸭肉克、干香菇50克、青椒克、小米椒4个、油适量、姜4克、葱1根、蒜3瓣、料酒一勺、生抽一勺、蚝油半勺、白糖半勺、盐3克、鸡精2克。
做法：把鸭肉洗净，切块。香菇泡发。锅中烧水，下入鸭肉焯水，捞出冲洗干净，沥干水分备用。青椒切片，小米椒切段，泡发好的香菇切块葱切片，姜切丝，蒜切片。
起锅烧油，下入姜蒜片炒香下入鸭肉，加入料酒、耗油、生抽翻炒均匀后炒5分钟，至鸭肉表面微黄。下入香菇、小米辣和青椒翻炒两分钟。下入葱白和适量的盐，加入鸡精、白糖、葱叶翻炒2分钟。出锅转盘即可。
香辣啤酒鸭
备料：鸭腿1个、红辣椒1个、干辣椒4个、八角2个、桂皮1块、啤酒1瓶、姜6克、葱白2根、生抽两勺、料酒10克、红辣椒2个、盐3克、老抽半勺、花椒10克。
做法：把鸭腿洗净剁成块，青椒切片，红椒切片，姜切片。锅中烧水，下入鸭块大火烧开。转中火煮3分钟，冲洗干将血沫，沥干水分备用。
锅中烧油，下入鸭块煸炒至微微焦黄。放入白胶、桂皮、姜片、干辣椒和葱白煸炒3分钟。再加入生抽、料酒和老抽翻炒均匀，倒入啤酒。大火烧开，转中小火焖至啤酒剩三分之一时。加入盐调味，大火继续翻炒5分钟。加入青红椒翻炒至汤汁收干，关火出锅装盘即可。
干煸孜然羊排
备料：羊排克、洋葱1个、花椒10克、花椒粉15克、盐5克、胡萝卜1根、孜然粒1勺、香菜1把。
做法：把羊排洗净，剁成段，放入冷水中浸泡20分钟。洋葱去皮洗净，一半的洋葱切大块，把泡过水的羊排和洋葱冷水下锅。加入花椒粒，大火烧开。撇去血沫，焖煮40分钟。捞出沥干水分备用。剩余的洋葱切小块，胡萝卜切粒备用。把香菜洗净切段
锅中烧油，下入羊排煎至表面焦黄。放入洋葱碎、孜然粒、花椒粉和辣椒粉翻炒均匀。再加入胡萝卜粒炒香，加入少许的煮羊排的汤。大火焖5分钟，加入盐、味精炒干水分。撒上香菜，出锅即可。
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