捷克人每天都喝啤酒,但却说自己不是酒鬼, [复制链接]

小城皮尔森：我们有全世界最好的啤酒

捷克啤酒堪称世界之最，皮尔森啤酒堪称捷克之最。小城皮尔森距离布拉格乘火车约一小时，很适合做一日游。

乘坐捷克国家铁路的火车，也有四个人一个包厢的商务座，沙发座也很宽达舒适，可惜不像私营铁路公司提供免费的咖啡，所以我们就自己买了咖啡喝，咖啡很便宜，比起我们平时坐高铁所有的食品饮料都涨价，捷克国家铁路上的咖啡只要几块钱人民币一杯，实在是良心价。顺便收获了售卖咖啡小哥哥天使一般阳光的笑容，真想打包带回家啊。

在皮尔森最最有名的便是让全世界游客和啤酒文化爱好者趋之若鹜的皮尔森啤酒精酿厂，也是一座啤酒文化博物馆。在售票处有一个大屏幕，可以看到不同语种的导游带团时间和最近的一个团所剩的名额。

有一位英文导游带领我们进行了分钟的讲解游览，参观了现代流水生产线、古法制作的地下酒窖、并品尝了这两种不同生产方式的皮尔森啤酒，了解了啤酒文化。

△茜茜公主为皮尔森啤酒赠送的水晶杯。

说实话，当我在偌大的地下酒窖寻找古法啤酒的时候，几乎担心自己要走丢了，或者在底下遇见龙的传说。但这些都没有发生，因为有一位大叔在等待我们，从古老而巨大的啤酒桶中为我们接出味道十分醇厚的啤酒，让我们品尝。古法制作的啤酒最大的感觉就是醇厚，味道十分浓郁。

在这里我了解到为何皮尔森啤酒如此受欢迎。第一款皮尔森啤酒使用淡色麦芽、捷克特产的萨兹啤酒花、波希米亚当地的软泉水，并采用下层发酵的方式所酿造的啤酒。开启了淡金色、清澈啤酒的流行潮。

每天这里生产的啤酒数量多的惊人，而我听闻了一个好消息，就是皮尔森啤酒未来不远时也会在中国建厂，让中国人更容易尝到这款世界级的啤酒。

在皮尔森啤酒厂的周边纪念品商店，你可以买一只啤酒杯刻下自己的名字，这样就拥有了一只独一无二的啤酒杯，而且是世界上最好的啤酒哦。反正我买了一只，不仅刻上了名字还刻上了日期，因为这天正是我的生日，而我拥有了一件如此独一无二的生日礼物。

晚餐时我在啤酒博物馆的餐厅体验了自己制作扎啤，根据泡沫量的不同可以打出不同口感的扎啤，这里能提供的一共有四种，从满杯泡沫的“牛奶”，到泡沫和金黄色液体的比例发生变化而产生另外三种不同口味的配比。

皮尔森的城市中心可以说是它的中心广场，围绕着中心广场有教堂。博物馆和一些地标性建筑。

除了啤酒工厂和博物馆，还要推荐皮尔森的木偶博物馆，就位于城市中心广场旁。皮尔森的木偶博物馆展出了各种经典角色，我们彻底的进行了一次木偶之旅，临走我还买了两个木偶：公主和骑士。

捷克的提线木偶戏堪称捷克的“国粹”，许多捷克传说故事都曾用木偶戏演绎出来。历史可以追述到中世纪，木偶戏变成了百姓们用以传承传统文化和历史故事的形式，其中最经典的角色是一对父子，儿子虽然没有了妈妈，但和爸爸一起过着每天又囧又爆笑的日子。和他们一样，无论在什么样的生活中，我们都必须要笑着面对，你说对吗？

皮尔森既热闹有趣又不像大城市般游人众多有压迫感，很适合放松心情，晚饭后在捷克小城皮尔森的广场走走，恰好赶上皮尔森的夏季音乐节，捷克人喜欢音乐，广场上氛围超级好，小哥哥小姐姐们都在跳舞，似乎随便的某个路人都可以跳起一支舞，整座城市欢乐，而又不觉得喧嚣吵闹，这一切都来得刚刚好。