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你还在喝工业水啤酒这4种精酿啤酒,不 [复制链接]

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*柏 http://www.huangbaia.com/

夏天到了,又是吃烤串喝啤酒的季节,一杯冰爽的啤酒下肚,瞬间令人畅快无比。现在市面上啤酒的种类比较多,大致可以分为工业啤酒和精酿啤酒。什么是工业啤酒呢?

其实工业啤酒,是啤酒在发酵过程,还会加入糖浆、大米、淀粉之类的配添来代替麦芽,降低酿造成本。而且为了加快生产速度,往往把原本需要1-2个月的发酵时间,压缩到10天左右,导致酒无法充分发酵,口味寡淡如水。

如果说工业啤酒是为了能够让每个人都喝得起啤酒,那么精酿啤酒则是为了让每个人都喝得上好啤酒。今天小编就给大家推荐4种精酿啤酒,麦香味十足,回味悠长,如果经济允许,就喝它。

福佳精酿白啤酒

福佳白啤酒是一款入门级别的精酿啤酒,属于比利时风味的白啤,如果是想要开始尝试精酿啤酒,那么福佳白啤酒绝对是最好的选择。它的口碑多年来经久不衰,是所有酒吧的常驻嘉宾,也是无数啤酒爱好者的心中挚爱,曾六次获得啤酒世界杯金奖。

福佳白的酒精度4.5度,麦芽浓度为11.7度,独有的橘皮和芫荽籽味道,让啤酒喝起来不再那么寡淡,第一次喝总有那么丝丝惊艳,但是有略带有苦味。而且它的泡沫极为丰富绵柔,口感饱满。

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范佳乐(教士)小麦白啤精酿啤酒

范佳乐(教士)品牌始创历史悠久,少说都有多年酿酒历史,是德啤中具有代表性的啤酒品牌,传入国内后名气很高。它也是世界三大白啤酒之一。采用未过滤浑浊型桶中继续发酵方法,金*色泽、清新爽口、醇厚浓郁。

教士啤酒的酒精度在5°附近,麦芽浓度为11.75度,馥郁的香气中混杂这淡雅的果香,中间夹杂着淡淡的蜂蜜、面包和香蕉的香气,让人瞬间沦陷。

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德国费尔德堡小麦白啤酒

费尔德堡是一款德系啤酒,采用德国传统酿造工艺,具有经典的德式口感,入口很清爽,开始果香爽口,后味麦香浓郁,颜色金*透明,没有杂质,泡沫也非常细腻。

产品原料:水、小麦麦芽、大麦麦芽、啤酒花、酵母。原麦汁浓度:11.3°P,酒精度≥5.0%vol。这款啤酒除了小麦味的,还有黑啤和柠檬味的,主要是价格还不贵,很划算。

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德国柏龙白啤酒

在德国家喻户晓,在啤酒界知名名度也是很高的一款啤酒,那就是——柏龙。柏龙啤酒,采用的是巴伐利亚传统酿酒方法酿造而成,据说水是采用阿尔卑斯山冰川水,遵循德国巴伐利亚粮酒方法酿造而成。

柏龙酒体颜色呈现琥珀色,泡沫丰富细腻,口感醇厚、酒体饱满,杀口感一般,中段水果香气很香,后段微苦伴随点酒精味,回味麦芽味布满整个口腔伴随着水果香味持续很久,非常值得大家品尝的一款德啤。

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