我从高中的时候就开始喝啤酒,所以在啤酒这方面我也算得上是一个专家了,我第一次喝精酿啤酒是在青岛,第一次喝的时候觉得这个味道有些苦涩,味道要比瓶装的更浓,度数也要比其他的啤酒更高一些。其他的啤酒我可以喝五六个,这个精酿啤酒我只能喝三四个。
精酿啤酒的味道要比其他的啤酒浓很多,在倒酒的时候泡沫要比其他的啤酒更多一些,所以倒精酿啤酒的时候千万不要着急,慢慢倒可以一次性倒满,不然你倒出来的大部分都是泡沫。我个人喜欢喝冰的精酿啤酒,因为冰的精酿啤酒口感更好喝一些。
精酿啤酒的种类有很多,每一种的度数也都不一样,第一次尝试精酿啤酒的建议喝度数小一点的,因为这个酒的后劲很大,刚开始喝的时候觉得很甜,也没有喝多的感觉。但当你喝到一定量以后,就会发现自己直接就醉了,直接省去了微醺的环节,所以酒量不怎么好的一定呀喝低度数!
喝精酿啤酒一定要去门店买从机器里面现打出来的,因为只有这种才能喝出精酿的感觉。千万不要买店里面那种瓶装的精酿啤酒,因为这些酒经过了运输以后口感就会变得不好。我之前想过加盟精酿啤酒,这也是专业人士告诉我的方法,所以想喝纯的精酿啤酒一定要买现打出来的。
现在网上也有用罐子装的青岛精酿啤酒,我买过几次,口感确实也不错,但总觉得和在青岛喝的有差距。