随着春天的结束,夏天的燥热也开始侵袭我们舒适的生活了。不过好在我们还有空调和冷饮等着。这个夏天必定少不了的又是啤酒饮料矿泉水了。不过经常喝啤酒的同志们有么有真正注意到各种不同的啤酒之间的区别的。比如生啤我们都很熟悉,那么熟啤是什么鬼?如果你看广告的话,一定还听说过干啤,另外什么原浆和纯生之类的又有哪些区别?他们的口感相差有多大呢?咱们今天就来唠唠这个话题。
首先为我们最喜欢也最常见的啤酒介绍一下,虽然它比白酒更多人喝,但是真正了解它的人并不多。啤酒本身的酿造工艺和白酒差别很大。而且它的制作方式也真的千差万别,所以有时候你的朋友说啤酒就像马尿一样难喝,你也别介意。他可能喝过的哪种啤酒的确味道不怎么样。就拿啤酒圣地青岛来说,青岛啤酒有十几个分厂,他们的口味也是参差不齐的。具体哪个厂的最好喝,你可以去了试试。
接着该生啤这个词出场了。它制作方式非常简单,所以里面含有了非常多的酵母菌,口感当然是一级棒了,不过它保存时间很短。所以,外地的朋友们,你们就只有眼馋的份儿了。毕竟经过高温杀菌保存的皮具造句没有了啤酒花的香味。
那么我们外地人就凑活喝点熟啤酒?的确有熟啤,而且它的保质期也更长。大概是和巴氏奶的杀菌方式相同。不过高温它虽然可以长期保存,但是颜色、澄清度和口感都发生了变化,营养也大不如前。好在常温也能保存很久。
干啤是一个新品种,它用的是特殊的酵母来发酵,所以糖的含量胡更低,喝着还是很爽的。你喝完嘴里也不会有浓浓的酒味儿,适合女性喝。
还有原浆啤酒这一类听起来很厉害的角色。其实顾名思义,这个家伙保存的是制作生啤酒的原液,泡沫特别丰富,而且口感也很出色。这种啤酒可不是人人都能喝到的,下次有机会一定要试试。
另外一种啤酒叫做纯生。它有一个优点,保质期长。还有一个优点,它的口感也比熟啤好。这种独创的生产工艺终于让全国各地的人都可以喝到好喝的啤酒了。对外地人来说这菜是最大的福利。
下次吃饭点啤酒,你会点了吗?