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让女神倪妮爱不释手的小蓝瓶精酿啤酒凯旋 [复制链接]

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这款小蓝瓶克伦堡系列“凯旋”在法国和英国可是最顶级啤酒领先品牌,连续两届获得世界啤酒金奖。其品牌精神为FrenchArtofPleasure唯一已艺术作为品牌精神的顶级啤酒。使用被称之为啤酒花中的鱼子酱Strisselspalt啤酒花精酿而成,从而带来了令人沉醉的花果香。

克伦堡系列“凯旋”名字的由来是因为这瓶酒诞生于西元年。当时一位年轻的酿酒师杰罗姆哈特(JérmeHatt)在丹麦的克伦堡拿到了制造和出售酒类的证书。而后他在位于法国东北部的斯特拉斯堡郊区建立了属于他的酒厂。可能当时的无论如何都想不到他酿造的“凯旋”在现在会那么的受欢迎吧。

“凯旋”是属于淡啤酒的一种,使用Strisselspalt啤酒花辅已天然泉水以及精选大麦精酿而成。其拥有温暖诱人的金黄色色泽和独一无二的丁香、柑橘和淡淡的麦香令人沉醉。

Strisselspalt啤酒花是世界上四大啤酒花之一,还被誉为“啤酒花中的鱼子酱”。所以才使得“凯旋”能拥有别的淡啤酒没有的花果香。

“凯旋”是用的13世纪比利时传统酿造工艺使用天然的丁香和柑橘调味,熟成后不需要过滤直接罐装,因此我们买到的酒都会带有浑浊感。

打开一瓶“凯旋”你就能闻到非常浓厚的麦芽香和淡淡微乎其微的果香,伴随着细腻柔和的泡沫跟着啤酒杯缓缓升起,细嗅着迷人的香气,绵密的口感,淡雅芬芳。口腔中仿佛开出了花果,若隐若现的果香让人陶醉迷离。

近期“凯旋”以倪妮最爱的夏日水果“百香果”为灵感,携手倪妮共同推出的全新夏日限定口味“百香果其英文名“Passion”,意为“热情”正好希望以浓郁热带果香唤醒中国消费者的法式热情。

目前市面上的“凯旋”一样会有进口和国产的区别,有一种说的是是区分国产和进口。进口的配料表里只有水、大麦芽、小麦芽、啤酒花和葡萄糖浆。而国产的会在这个基础上添加了焦糖和白砂糖还有食用香精。两者从观感上来区别国产的颜色要比进口的要淡,国产的气泡比进口的下得要快。口感上国产的入口回甘散得很快。进口的回甘持久喝完唇齿流香。

天鹅肉觉得其实一款好的啤酒,只需要好的麦芽、啤酒花、酵母的品种和配比的比例就可以让人回味无穷,根本不需要添加香精。

在这里大家要适度饮酒,注意身体。还有严禁饮酒后驾车,禁止未成年人饮酒。

我是天鹅肉,喜欢的可以给作者点个赞,您的点赞

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