潜力无限的北外滩，在今年又迎来一位美食大咖！
正值岁末狂欢季，它向吃货们吹起美食集结令，
夜夜人气爆棚，
更是成了沪上爱酒人士的最新据点。
开业不到一年已经圈粉无数，
兰巴赫LENBACH国内首家旗舰店
让白玉兰广场更添美食光环！
LENBACH
口碑持续升高的背后，是美食与美酒的强力加持，
更得益于兰巴赫对于西餐的独家演绎。
在这里，你可以看到德国美食演变出全新样貌，
更诱人灵动，也更千变万化。
今天带你去赴一场美食盛宴，
我们兰巴赫见！
美食大咖入驻魔都潮流新奢地标
在绝美景观下喝一杯“极致”精酿
现在宣布，现在又多了一个去白玉兰广场的理由！作为人气连锁品牌兰巴赫LENBACH的国内首家旗舰店，魔都新晋时髦聚餐点非它莫属！在这里，硬朗大气与小资奢华完美结合！
富有质感的金属砖块打造出绵延起伏的波浪顶棚，灵动而时髦，低调中透露沉稳奢华感的橙色凸显摩登都市气息。
°全景落地窗观景位更是可以直接收获绝美夜景，来这里开启属于你的兰巴赫之夜！
作为拥有无数忠实粉丝的14年连锁口碑品牌，兰巴赫的王牌自然是他们家的德国啤酒。能在丰富的啤酒市场站稳王者脚跟，靠的自然是足够严苛、纯正的独家啤酒货源。不同的啤酒要使用不同的杯型，餐酒搭配也有独到讲究，在兰巴赫，啤酒不光是欢畅豪饮的代名词，更可以充满仪式感与学术精神！
打听来一个确切消息——不少酒款在全中国，真的只有在兰巴赫才能喝到！
一走进门就能被34个酒头吸引，专业的德国精酿啤酒酒单琳琅满目。啤酒背后的故事与历史不输任何其他酒种，在兰巴赫你更能深刻感知到啤酒的人文内涵与啤酒的千变万化。如果你是啤酒小白，今天来为你推荐几款兰巴赫必喝啤酒！
必喝榜第一当然是德国皮尔森啤酒的鼻祖兰德博格，它早已是啤酒爱好者们心中不成文的默契。清爽中带有迷人的微苦是它的魅力所在，搭配德国美食更是官配一般的CP。而黑马啤酒品牌星琥则打破常规，以高品质和细腻的泡沫获得了“啤酒中的香槟”美誉，不容错过！
啤酒当中也有匠人精神，把小麦啤酒做到极致的非传奇品牌施纳德莫属。兰巴赫作为施纳德的全国独家代理，为你呈现出近十款施纳德高人气的小麦啤酒，同为一个系列，却拥有不同的风味，把酿造工艺运用得游刃有余。例如施纳德2号与众不同的清澈透亮、施纳德4号有机小麦啤酒带来的自然清新气息、施纳德7号在经过二次发酵后带来的饱满酒体与浓郁度。变与不变之中，是一份对于啤酒酿造的匠心，而兰巴赫就是你与这些精品啤酒之间的桥梁。
在兰巴赫你更是可以喝到许多新奇酿造方式的啤酒，原来啤酒也可以充满玩味！例如用冰酒酿造方式制作的啤酒，或是经过四次橡木桶储存而孕育出仿佛红酒香气的黑啤……不如带着这些关键词去兰巴赫一一打卡！
带来另一个好消息！尽管身在商场，但兰巴赫独享“夜猫子通道”，欢畅时刻不打烊，营业至深夜！今晚，必须去喝个痛快！
纯正德国基因下的美味升级
舌尖上的寻味之旅
德国菜是不少“猛男”们的最爱，更是肉食爱好者的狂欢。而在不少挑剔的食客眼中，德国菜也难以摆脱有些粗糙、笨重的刻板印象。但在兰巴赫，看到了被重新诠释的德菜！原来德菜可以兼具豪迈与精致，兰巴赫用它自己的视角重新定义了德餐，话不多说，先带你滚一遍招牌菜单！
传统巴伐利亚大沙拉
清新的沙拉是开胃的绝佳之选，而兰巴赫招牌的传统巴伐利亚大沙拉也自带德系豪情，每道配菜都是经过单独料理腌制，风味十足还富有层次。
花椰菜、白萝卜、胡萝卜、土豆沙拉清新而又分量十足，单点一份作为减脂餐也是不错的选择，而与之搭配的牛肉和口蘑增添风味，完美！还是想友情提醒一下，这份沙拉颇为硬核，尽管美味但别急着吃太多——因为好戏还在后面！
黑森林薄饼
黑森林薄饼是兰巴赫的招牌菜，几乎每桌都会点一份，足足半个手臂长的它直接占据了餐桌的C位。
它的前身是黑森林地区流行的德式披萨，兰巴赫邀请米其林厨师将其改良，升级用料，制作出了香脆纤薄的兰巴赫独家薄饼！经典黑松露、意式辣肠、小龙虾口味每个都诱惑力十足！
最爱的还是他们家的黑松露薄饼，一上桌黑松露的馥郁香气就存在感Max，轻轻戳破蛋黄，蛋液的绵密与黑松露的浓香完美结合，而饼皮又香脆轻盈，无可挑剔！
肉食爱好者最爱的环节来了！兰巴赫的肉类品种超丰富，端上来就是最耀眼的美食巨星！每个都是重磅大咖，大份又好味，这样的豪迈之情在兰巴赫才能看到！
烤马鲛鱼是欧洲啤酒节的标配之一，与兰巴赫的啤酒组成绝佳CP。他们家专门精选从冰岛空运而来的马鲛鱼，身价颇高，品质自然更有保障。诱人的金黄色外皮被烤的酥脆，鱼肉自带的鲜甜一触即发！当然还有德国菜的代表脆皮猪肘，香脆外皮、酥嫩肉质，一口下去油脂在口中爆浆，你听那入口时的“咯吱”声，是大口吃肉的快乐门铃！
还有比小臂还长的牛肉烤串、盐烤大虾，每样都精彩！今夜当然要抛弃罪恶感，“放肆”一下，让肉肉治愈你！
国王班戟
国王班戟也是一道有故事的甜品，它是德国巴伐利王室的御用甜品，在古时专供王室成员，平民根本没有机会吃到。流传至今，它已变成许多德餐爱好者心中的“白月光”，饼皮中加入的葡萄干让口感层次更为丰富。香甜的国王班戟加上香草冰淇淋，冰与热的二重口感更是激发多巴胺疯狂分泌！
“拼”出完美聚餐方案
精致融合菜系打造丰富选择
除了豪迈的德餐Party，TO君也在兰巴赫看到了更多可能。融合创新菜、多元美食文化在这里都被完美消化，兰巴赫的目标，是让你们“拼”出完美的聚餐方案——多人聚会、闺蜜聚餐、浪漫约会，凡事皆可“兰巴赫”！
伊比利亚火腿配薄脆饼
伊比利亚火腿是品味的象征，兰巴赫选用36个月风干的纯正伊比利亚火腿，带给你不同于其他德国餐厅的那一份精致。而与之搭配的竟然是意式迷迭香薄饼，颇有创意。
通透油润的火腿拥有迷人的纹理，捏在手中用体温让它的油脂微微融合，放入口中是无限的咸香回味，搭配啤酒更是迸发出完美滋味！
波特酒焖牛脸肉
层层叠叠又用料十足，灵感来源于法国名菜Rossini的波特酒焖牛脸肉分量喜人。鹅肝、牛脸肉、土豆泥、特调酱汁……TO君强烈建议几位朋友一起share，不然是一份下去就吃饱了的节奏！
肥嫩的鹅肝与酥软的牛脸肉搭配，油脂与牛肉的纤维感相辅相成，而波特酒的焖煮更让牛肉增添一丝醇甜的酒香。
意式炸海鲜
意式的美味在兰巴赫也能吃到，丰富的炸海鲜拼盘让你瞬间仿佛置身地中海岸，小管鱿鱼、岩缝生蚝、阿根廷大虾可以任意组合，挤上柠檬汁或酱料，香酥可口与啤酒实在太搭！
黄油干式熟成战斧牛排
战斧牛排也在兰巴赫被赋予了新生！干式熟成对于资深饕客们来说已不陌生，而兰巴赫竟然奢侈地使用黄油在进行干式熟成，黄油包裹下不但让黄油的香浓奶油味进入肉质，更能保持牛肉的鲜味，这种高成本的熟成方式在整个魔都都是比较少见的！
M5级别的战斧牛排外表微微焦香，内里则多汁软嫩！肥瘦比例恰到好处，满口都是回味。黄油的醇香、肉的原汁原味还不足以俘获吃货的心吗？听说每天都是限量供应，记得提前预定！
当纯正的啤酒与创新的精致料理结合，
德菜被兰巴赫谱写出了不一样的篇章，
这份豪情与新奢的完美融合，
是你不容错过的美食聚点！
