全麦啤酒和普通啤酒的差别,包括酿造过程,风味特点
全麦啤酒就是用全部用麦芽酿造的啤酒,不使用大米淀粉等辅料,口感比较醇厚,苦味也较重,价格较贵
普通啤酒就是使用大米淀粉做辅料的啤酒,成本较低,口感比较淡爽
国内销售的啤酒99%都是普通啤酒,全麦只有少数进口品牌或高端品种才有
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二、谁能介绍下大麦茶?
大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料,食用前,只需要用热水冲泡2~3分钟就可浸出浓郁的香茶。在夏季,待大麦茶清泡冷凉后成为最佳的消暑饮料。麦茶又称为大麦茶或麦茶饮料;在日本、韩国,随着人们对健康、健美的追求,对含糖饮料的消费一直在下降,麦茶逐渐成为了健康人士的首选饮品。国内麦茶的流行跟韩国料理的流行是分不开的。在诸多的外来文化中,外来的食文化是不可忽视的力量。尤其是当前日益强劲的“日风”、“韩流”,造就了数目不可低估的“哈韩一族”。很多青年男女爱上了韩国料理,而在那里,大麦茶是不可缺少的韩式饮料。另一方面现代人越来越追求食物的营养价值,大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,闻之有一股浓浓的麦香