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东北人最喜欢喝哪一些啤酒这些啤酒大家都是 [复制链接]

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说到哈尔滨,中国最早的啤酒就出现在哈尔滨,当然也就是人们经常称作“大绿棒子”的大哈啤,无论春夏秋冬,哈啤都是哈尔滨人餐桌上必不可少的一个饮品,而且哈啤还是NBA的赞助商,也有着很大的全国影响力。

哈尔滨的阿城有一个玉泉酒业,这个是白酒界的X.O,很受东北人欢迎,其中玉泉大区的普及程度几乎可以跟哈啤相抗衡。

齐齐哈尔:齐齐哈尔的著名景区明月岛,还有一款跟它同名的啤酒,就是明月岛啤酒,老齐齐哈尔人都非常喜欢喝这款啤酒,味道也是完全一绝的,很多齐齐哈尔人对于哈啤的感觉,很多人都是觉得还是明月岛好喝,可见明月岛啤酒在齐齐哈尔人心目中的地位,更有很多外地游客,尝试过之后,还要去网购,或者找人帮忙购买。齐齐哈尔的白酒有两大家,一家富裕老窖,一家北大仓,都是非常知名的好酒。富裕老酒的厂家因在富裕而得名,北大仓在齐齐哈尔市区,现代化的厂房,古香古色,富裕老酒遍布黑龙江销售,外地也一样很受欢迎,北大仓就更是在广告中时有出现。

十多年前,黑龙江最好喝啤酒是产自尚志一面坡的新三星,后来,新三星被雪花收购,自此再无这个品牌。现在,黑龙江地产啤酒,从口感上均不如从前。白酒,每个人都有自己的选择和喜好。不同的时期,会有比较大众化的白酒流行,最早的有清老酒,后来有花园酒,玉泉,富裕,君妃等等,各领风骚三两年。黑龙江没有名酒,都是大众酒。尽管富裕、玉泉等也推出了高端酒,但仍无法迈入名酒行列。做为农业大省,产粮大省的黑龙江,因地域气候等原因,无法生产出类似于茅台、五粮液一样的名酒,这是事实,也是一种悲哀。另外,自从哈啤被外资收购了,就几乎不喝哈啤了。怀念曾经的新三星。

欲酿美酒,必有好水和温润的气候,黑龙江的气候寒冷干燥不利于微生物发酵,所以难以产出像五粮液,茅台那样的美酒。但寻找一处好的水源,可以相对弥补气候的缺陷。哈尔滨市阿城区玉泉镇,出产的玉泉方瓶酒,可以位列黑龙江几大地方名酒之首。玉泉镇山清水秀,气候相对温润。玉泉酒也有近千年的历史,是中国蒸馏酒发源地之一,酒体甘洌清爽,回味悠长。是当年一代人的记忆。另外还有双城的花园白酒,富裕县的富裕老窖,军川农场的北大荒,宾县的宾州白,平房区的龙滨酒,都是地方名酒。可惜有的已经不复存在了。

说到啤酒,当属哈啤和三星。年俄国人,乌鲁布列夫卡车司机,在哈尔滨创办了中国第一家啤酒厂,这就是哈啤的前身。经过百年的发展,哈啤已经享誉全国。当年的三星啤酒是尚志市一面坡啤酒厂出产。口感非常好,可惜后来被华润收购了,变成了雪花啤酒。小时候还有一种啤酒叫做泉雪啤酒,个人感觉是最具德啤神韵的,现在已难觅影踪,不知道你们谁喝过?

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