北京现在治疗白癜风大概多少钱 http://pf.39.net/bdfyy/bdfjc/150526/4629702.html这道菜口感香辣脆嫩，入味不腥，就着喝点小酒别提多惬意。连不爱吃辣的朋友，都禁不住舌尖的诱惑。
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辣炒鸡胗
图文
零下一度
鸡胗克芹菜克红尖椒1个姜4片蒜2瓣小米辣4个小青椒1个指天椒3个生抽1勺盐2克鸡精2克
1.芹菜去叶切段、红椒切段。
2.姜、蒜切片，小米辣、小青椒、指天椒分别切段。
3.鸡胗清洗干净后切成片。
4.放入锅中焯一下水。
5.冲去浮沫后盛出控水。
6.起油锅，下姜、蒜、小米辣小火炒出香辣味。
7.下鸡胗大火翻炒几下后调入一勺生抽。
8.加入芹菜、红椒、小青椒、指天椒大火翻炒几下断生。
9.调入适量盐和鸡精炒入味。
10.成品图。
小窍门：
1、鸡胗最好先入锅焯一下水，这样可以去除腥味，入锅后也更容易炒熟。
2、鸡胗入锅爆炒后先加点生抽，可起到增香提色的作用，入锅炒的时间不宜太长才能保持爽脆的口感。
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