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山东3大尴尬白酒,在当地口碑一绝,为 [复制链接]

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跟山东人喝过酒的朋友都知道,山东人的酒量大得惊人,不仅如此,山东人还很会劝酒。山东人就是典型的北方人的性格,性格豪爽,热情好客,只要家里来了客人,他们都会拿出自己的“看家本领”,好酒好肉尽情地吃。

山东不仅美食众多,美酒也数不胜数,在山东一直都有一县一白酒的说法,不过说来也奇怪,山东美酒那么多,但是论名气还是比不过川贵,这是怎么回事呢?

有人说是因为山东本地白酒本来就很多,内地竞争大,再加上山东人本来就喜欢酒,因此,山东的很多白酒还没来得及走出去就先被山东酒友消耗光了,这样看来山东的白酒的确有些“尴尬”,其中最“尴尬”的要数下面这3款了。明明酒质上乘,在山东本地口碑一绝,但是出了山东却没人喝,这是为什么呢?我们一起来看看!

第一款:烟台古酿

烟台古酿其实算是山东本地的一款小众白酒,虽然在外地不出名,但是本地人却很喜欢,该酒在山东已经有很长的一段历史了,是山东本地的一款老牌子酒,酒质经得起考验。

八九十年代的时候,在山东烟台很受欢迎,那个时候要是哪家能拿出这款酒,就足以看得出家境不一般,它是山东一个时代的记忆,请客吃饭都要用这款酒才能显出有面子。

该酒在山东已经有90多年的历史了,去山东烟台游玩,不带几瓶回来都有点说不过去,不过“尴尬”的是很多外地人并不认识这款酒。

第二款:青岛琅琊台

说起青岛大家可能想到的是青岛啤酒,而这款琅琊台白酒却经常被很多人忽视,甚至有些外地人都没听说过这款酒。

该酒的历史可以追溯到两千多年前,继承传统的“老五甑”工艺,结合回槽多轮次发酵技术和串蒸技术,酿出的酒香气馥郁,窖香十足,成为山东青岛最受欢迎的一款白酒。

这么好的一款酒为何就是走不出山东省呢?说来也“尴尬”,琅琊台酒处于这种“尴尬”的局面跟酒厂经营有很大的关系,长期缺少曝光度,再好的酒也难以走出去。

第三款:临沂兰陵王

“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光”,这是李白对兰陵王酒的评价,由此可以看出这款酒的确很出色,该酒汲取了年的传统工艺,汲取五谷之精华,酒体绵软甜润,被誉为酒中极品。

这款酒现在的处境跟大部分山东酒一样,都是比较“尴尬”的处境,本地酒友大加赞赏,但是一代外地却没有几个人认识。

我国其他地方有这样的酒吗?有!全国各地的“尴尬酒”不计其数,只是很多人都不太了解而已,比如河南的宝丰酒、湖北的黄鹤楼酒、四川的全兴大曲、贵州的缘得仿台酒等。

四川全兴大曲

全兴大曲曾经还是“中国八大名酒”之一,奈何酒厂在宣传上不给力,即便有名酒的光环笼罩依然逃不过“尴尬酒”的命运。

该酒产于四川成都,不仅是当时名酒,还是我国的名酒,后来酒厂跟时代脱节,名气一降再降,现在竟混到了“无人识”的处境。

贵州缘得仿台酒

这款酒就跟山东的这3款“尴尬酒”差不多,都是在当地很受欢迎,但是外地人很少喝,该酒在贵州本地被誉为“小茅台”,还说该酒喝起来九分似茅台,这应该是对它的最高的评价了。

该酒沿用传统的“”大曲坤沙工艺,这是传统酱香酒所用的工艺,不仅程序多,过程也很复杂,不过一分耕耘一分收获,坚持传统古法酿造的它带着典型的茅台酒的风味,入口醇厚细腻,窖香幽雅,酱香突出,一口下喉,绵润爽口。

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以上便是今天所要分享的内容,对于山东老乡喝的白酒,你们还知道哪些呢?

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