追剧聊天喝酒怎么能少的了零食！今天教大家做一道自制零难度香酥琥珀花生，味道太棒了！光亮的琥珀色，口味香，脆甜，非常简单好吃，追剧必备哦！
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琥珀花生米
图文
泥泥_鳅鳅
花生米1碗鸡蛋1个玉米淀粉适量面粉适量白糖适量熟白芝麻适量玉米淀粉适量熟白芝麻适量
1.花生米中打入1个鸡蛋，打散打匀。
2.鸡蛋打散后，倒入淀粉，搅拌均匀。
3.再倒入面粉，让花生米防粘，让花生米均匀地裹上面粉。
4.将花生米过筛，筛掉多余的淀粉和面粉。
5.锅中放油，小火，油温五成热时倒入花生米炸至定型，稍微变色捞出备用。
6.锅中加入2勺水和2勺白糖，熬至糖水变粘稠，颜色微*。
7.倒入炸好的花生米，快速翻拌，关火。再倒入熟白芝麻翻炒匀。
8.晾凉后酥脆好吃。
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~~By泥泥_鳅鳅~~
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