刘*连治疗尖锐湿疣 https://m-mip.39.net/news/mipso_9380800.html买啤酒时,不管国产进口,配方里含有这“2种料”,都不建议购买
炎热的夏天,对于爱喝酒的人来说,最舒服的就是流汗过后,从冰箱里拿出冰啤酒,痛快地喝上几口,一下子身体就降温了。年纪大的人可能喜欢喝白酒,但是对于我们年轻人来说,啤酒最合适了,而且不管是出去聚会、社交等等,啤酒都少不了。啤酒酒精度数低,喝一两罐基本都不会头晕,所以当代年轻人,都喜欢喝啤酒,尤其是夏天,都拿来当饮料喝。
如今啤酒的品牌太多了,多达几十种上百种,价格高低都有。贵的啤酒十多块钱一瓶,便宜的两三块钱一瓶也有。面对价格高低差那么多的瓶酒,品牌多样,口味多变的啤酒,到底如何选择,很多人都不是很明白。喜欢喝酒和会喝酒又不一样了,很多人不懂酒,也只会按照价格购买,因为进口的都是好酒,其实不然。
购买啤酒思,不管国产进口,我们只要看看啤酒瓶上的配方,如果有这“2种料”,都不建议购买。即使你不懂酒也没关系,只要明白,好的啤酒都不会含有“糖浆”和“玉米淀粉”这2种料。不管是国产的还是进口的,有这2种料的啤酒,多半都是劣质啤酒。
不管是哪种啤酒,它们的主要原材料都是麦芽、酵母、酒花和水等。传统的啤酒生产都是用大麦芽,当然现在也有用小麦芽,产出来的口感和味道都有所差别。
经过发酵,麦芽的天然生物酶可以把大麦芽里的淀粉转化为糖,接着经过烘烤,大麦芽会产生啤酒独有的风味,这种味道也是定义啤酒好坏的重要因素。但是用糖浆和玉米淀粉代替部分麦芽,可以降低生产成本,但是却没有了麦芽的特有风味,影响了啤酒的品质。
除了玉米淀粉,也有用到大米淀粉的,这两种都是一个道理,在定义上,它们都属于工业啤酒。
工业化的啤酒,通过标准化的生产降低了成本,满足了一些人的需求,因为很多人喝啤酒不是为了品尝它,所以对啤酒的要求不高。厂家通过糖浆、玉米淀粉或者大米淀粉代替麦芽,使成本降低了很多,达到了利益最大化。
所以不管你是常喝酒,还是不常喝酒,都要知道这一点,这类劣质啤酒,味道差,而且喝了容易上头,甚至第二天头痛难受。
啤酒瓶子上还有一个麦汁浓度,不知道的人以为这就是酒精度数,其实麦汁浓度辨别啤酒好坏的最直接的方式。
啤酒按麦汁浓度划分:1、低浓度啤酒7%-8%;2、中浓度啤酒11%-12%;3、高浓度啤酒14%-20%。
浓度越高,等级越高,啤酒品质就越好,当然价格也更贵。国内的大品牌啤酒,大多数为中浓度啤酒。
了解了这些知识,大家下次购买啤酒的时候就知道如何选择了!