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糖桂花封存秋天的味道,留住心头的甜蜜 [复制链接]

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“人间植物月中根,碧树分敷散宝*。自是庄严等金粟,不将妖娆比红裙”秋色正浓,桂花飘香,一树繁花香十里,做一瓶糖桂花,留住这迷人的美!

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糖桂花

图文

米拉Miira

新鲜桂花适量白糖适量盐适量蜂蜜适量

1.摘采适量桂花备用。

2.捡出花的蒂杆,这步必须要耐心哦。

3.筛去杂质。

4.水中放盐浸泡十分钟。

5.多冲洗几遍,动作一定要轻,花很嫩。

6.平铺开晾干水分。

7.白糖蜂蜜,擀面杖备用。

8.去一个消*后的瓶子,现装入桂花,用擀面杖捣实,动作要轻。

9.依次放入白糖,再放一层桂花。

10.最后装入一层白糖。

11.蜂蜜封口,盖上盖子密封腌制。

12.简单的方法留住秋天的味道。

13.装入瓶子时一定无水无油操作。

14.成品图

小窍门:

1、晾干桂花水分、动作一定要轻。

2、盛放的容器一定消*,可开水烫过。

3、白糖可用蜂蜜代替,方法相同。

4、一周后可食用,开启后冰箱冷藏保存。

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~~By米拉Miira~~

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