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为什么啤酒越来越难喝了这三个原因是关 [复制链接]

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啤酒,是全世界最受欢迎的饮料,它介于饮料和白酒之间,既有饮料的适口性,又有白酒的眩晕感,所以受到很多人的青睐。

在中国,尤其是在夏天,啤酒的消耗量是惊人的。在路边的烧烤摊上,你能看到堆叠的整整齐齐一排酒瓶子,那是酒桌上的酒友在秀他们的战绩。

这样的盛况数不胜数,基本上每天都会发生,但是近些年来,很多人都反应啤酒越来越不好喝了,没有一点啤酒的口感。

喝完之后除了让人多上几趟厕所之外,没有一点其他的乐趣。

为什么啤酒越来越难喝了?这三个原因是关键,难怪没有以前好喝!

不知道大家有印象没有,在90年代的时候,每个地方都有自己的啤酒,笔者是信阳的,当地有一款啤酒叫鸡公山,棕色瓶子,一提12瓶,很实惠。

但是不知道从什么时候开始,品牌逐渐消失不见了,再去超市,能买到的只有青岛,雪花,哈啤这一类。

其实这也是啤酒行业的一个缩影,消失的不仅仅只有鸡公山,还有其它的地方性啤酒也在淡出大家的视野。

当市场被这几款啤酒长期垄断之后,啤酒的口感一直没有迭代,肉吃多还会腻,更何况是酒,所以慢慢的大家都觉得酒味变淡,喝着不过瘾。

目前我们经常见到的啤酒我来数一下,雪花,青岛,哈啤,乌苏,燕京,经常喝的也就这几种。

大家猜猜里面有几款是国产的?

只有燕京啤酒一款!

这些酒厂在被外资入股之后,酿酒的品质逐渐下滑,为给洋啤酒让路,比如最近两年很火的科罗纳,喝起来的口感和3块一瓶的崂山简直是天壤之别。

外资为了让自己的高端啤酒进入国内市场,逐渐调整啤酒的口感。而且近些年来啤酒行业的竞争压力加剧,酒厂为了利润也会不断压缩成本。

这就是啤酒质量下降的直接原因。

随着人们生活水平的提高,消费结果也在发生转变。这两年精酿啤酒正在崛起!

这些啤酒虽然价格并不便宜,但是它们在酿造时,严格按照啤酒的酿造方法,并非用的啤酒花勾兑。

喝起来口感更加浓郁,酒味也更香,但这种啤酒一般保质期都比较短,不能大面积铺货,所以销售的场景有限。

但是有的精酿啤酒总喜欢把消费者当傻子,比如青岛啤酒旗下的泰山鲜啤,打着精酿的幌子,实则就是工业啤酒和酒花勾兑,而且价格还不便宜。

它明明可以抢,但还是给了我一瓶精酿鲜啤。

这样自掘坟墓的行为却还活地好好地,无他,竞品太少。

正是这种种原因,让我们对啤酒一忍再忍,如今性价比变的越来越低,而那些好喝的正紧紧盯着你的钱包。

对于啤酒,你还有什么想说的,欢迎

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