天热没胃口的时候,试一下这个酸辣开胃的凉拌芦笋吧!巨简单,5分钟搞定!香香的、辣辣的,一次一盘,超级好吃
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凉拌芦笋
图文
薄荷糖的味道
芦笋1把大蒜适量小米椒适量油少许盐少许生抽1-2勺醋1勺蚝油1勺糖2-3g凉白开2勺
1.先来烧点开水。
2.芦笋切去老根,大蒜小米椒切细。
3.水开滴几滴油。
4.倒入芦笋。
5.加少许盐,烫至变色稍微变软,捞出过凉水,摆盘。
6.小碗中加入蒜末、小米椒、熟芝麻,倒入烧冒烟的热油。
7.加点生抽和醋。
8.一点蚝油。
9.少许糖,2勺凉白开,拌匀。
10.倒在芦笋上。
11.简单又美味的开胃凉拌菜。
12.好香啊!
13.嫩嫩,香香的超级好吃。
14.喜欢的宝宝动手试一下哦,我一人吃了一盘!
小窍门:
1、烫芦笋的时候加点盐和油可以保持脆绿。
2、芦笋买细细的这种超嫩,一般菜场有售。
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~~By薄荷糖的味道~~
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