喝酒的确会伤肝，这是一个已经确定的命题。无论是白酒、啤酒还是红酒，其中都会含有很大一部分酒精物质，而酒精物质（乙醇）中90%都要在肝脏中代谢，而且酒类制品中还含有一些甲醇和醛类物质，这些物质也要通过肝脏代谢。
值得注意的是，乙醇在人体当中的代谢流程是从乙醇代谢分解成为乙醛，然后接着被分解乙酸，最后分解为二氧化碳和水分排出体外。
当大量的酒精物质进入体内之后，没有来得及代谢为乙酸的乙醛物质就会增多，而乙醛物质非常活跃，很容易和蛋白质结合生成一种叫“乙醛—蛋白复合物”的物质，这种物质就会对肝脏造成直接的损伤。
所以，喝酒伤肝，毋容置疑；特别是酒精进入身体之后的代谢产物。
喝多少会伤肝？
只要有酒精的摄入，也就是说只要您今天喝酒了，就会对于肝脏造成损伤，不喝不会有。而且，酒精物质摄入的越多，对于肝脏的损伤会越大，长时间大量饮酒会增加酒精性脂肪肝、肝硬化、肝癌的患病几率。
也就是说，饮酒伤肝并没有具体的量，但您要明确，只要您喝酒了就一定会伤肝。
如何饮酒可以减轻对于肝脏的损伤？
从健康角度讲，我们建议大家都可以“滴酒不沾”，因为只有这样才能不给自己的肝脏增加压力，甚至带去疾病。
从现实角度来看，大家在生活中总是会因为这样那样的理由不得不饮酒，如果要喝酒，请您理性对待。
1、喝酒一定要“限量”，喝得越多，对于肝脏的伤害越大：
针对于喝酒这件事来说，喝得越少对于肝脏的伤害越小。如果您要喝酒则必须限量；《中国居民膳食指南》对于饮酒量有着明确的建议，男性单日摄入的酒精量不得多于25克，女性单日摄入酒精的量不得多于15克。
具体而言，普通啤酒（毫升），男性朋友每天喝一瓶即可，女性朋友则不建议超过半瓶。
2、喝酒，请选择低度酒：
无论您喝的是什么酒，酒精度数越低，您摄入的酒精量当然也就会越低，这样一来就能减轻肝脏的负担；所以，“喝酒只喝高度酒”的理论纯属谬论，在保证酒品质量的前提下，请你选择度数更低的酒品。
3、喝酒时，请您慢慢喝，疯狂干杯对于身体的损伤更大：
如果你摄入酒精的速度已经远超于肝脏代谢酒精的速度，那您的肝脏负担一定会很大；所以，尽可能放缓饮酒速度，给您的肝脏留出足够的休息时间。
4、拒绝空腹饮酒，食物是最好的缓冲物质：
很多人喝酒不吃菜，但是空腹饮酒会把酒精物质直接吸收，这样一来肝脏的工作就会“应接不暇”；所以，为了您的肝脏不那么累，请您在饮酒之前务必吃点东西。
至于下酒菜的靠谱选择，酸奶、稀粥、粗杂粮主食、蔬菜、豆类食品、新鲜肉食都是靠谱的选择。无论是喝酒前还是喝酒中，食物是必须要吃的一种东西，为了您能醉得慢点，也为了您的肝脏受伤轻点，请您用食物做好铺垫。
5、喝酒时，请不要搭配腌制和熏烤肉食：
饮酒时尽量搭配新鲜食材，拒绝搭配各种加工肉食，避免增加亚硝酸盐的摄入量，别给胃肠和肝脏增添负担。
6、喝酒时，请您多喝水：
喝酒时多喝水，可以促进代谢，增加尿液的排泄次数，从而就能增加酒精物质在尿液中的代谢；减少酒精物质在身体中的停留时间，也是保护肝脏的一种有效作为。
7、喝酒可以，但请您喝的早点：
喝酒可以，但是请您不要喝夜酒，很多人在喝酒时总是会伴随着熬夜，而熬夜本身就很伤肝，再加上大量酒精的摄入，无疑会雪上加霜。所以，喝酒请不要超过九点，晚间尽量在十一点之前就寝。
8、日常调养：益肾养肝茶
养肝茶，每天都要来一杯。水是生命之源，多喝水有利于人体的新陈代谢，而如果新陈代谢的速度够快的话，那么身体里面的有害物质就能及时被排出去，这样的话体内的垃圾和*素就会减少，肝脏所承受的负担也会因此降低。
中医文化博大精深，在中医看来，应该如何养肝护肝呢？其实，老祖宗早给出了养肝护肝的配方。
下面先从配方的几种食材说起~~
1、食材：枳椇
枳椇是一种性温的清血剂
有很好的解渴利水作用
枳椇树叶、枝含有丰富的
葡萄糖、苹果酸、钙质等人体有益成分
枳椇泡水喝不但能保持肝指数正常
并且有助水分的排走
所以有的美誉
李时珍在《本草纲目》说枳椇：
味甘、性平、无*，有止渴除烦
去膈上热，润五脏，利大小便，功同蜂蜜
由此可见，李时珍对此药用的重视
历代医学家也常把它用在护肝方中作为主药
枳椇对养肝、护肝、排*有非常好的效果
但长期单纯使用枳椇对胃不好
需要其他食材配合进行调理
2、食材：葛根
葛根，有“千年人参”的美誉
《本草纲目》、《伤寒论》等都对葛根有记载
其实，很多人都不知道
葛根还是低调的“养肝高手”
《本草纲目》记载：葛根是一种药食两用植物
气平、味甘，具清热、降火、排*等功效
在我国葛根有上千年的悠久历史
其花、根、粉均是历代清热解*
通脉、保肝护肝的要药
在古代更是一种官药
由此可见葛根的地位举足轻重
葛根提取物又称“护肝宝”
富含肝脏所需的多种维生素、糖原、氨基酸等
一是提高肝细胞的再生能力
恢复正常肝脏机能
促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积
二是促进新陈代谢，加强肝脏解*功能
三是强化肝胆细胞自身免疫功能
抵抗病*入侵
还可预防肝脏功能障碍引起的急性肝炎
3、食材：桑葚
桑葚益气补血，桑葚含有大量的白藜芦醇
是抗癌防癌的重要物质
中医认为桑椹味甘酸，性微寒
入心、肝、肾经
为滋补强壮肝脏、养心益智的佳果
具有补肝益肾、清肠排*
补气补血、清肺醒脑等功效
那么，以上这几款食材和养肝护肝的配方有什么联系呢？
长期以来，中医在运用枳椇、葛根、桑葚调理肝脏时发现，单独使用枳椇、葛根、桑葚进行养肝还不能达到最理想的状态，因此在配方上面一直不断改良，最终研制出了以枳椇、葛根、桑葚、人参、甘草、茯苓、菊花、佛手、薄荷、山药等23种食材（中药材）熬制出的。
这20几味食材各有益处，按照配方组合在一起使用，可充分发挥调和肝脏、养肝护肝的作用。
下面小编就将这款具有很好的养肝护肝效果，以枳椇、葛根、桑葚、人参、甘草、茯苓、菊花、佛手、薄荷、山药等23种食材（中药材）熬制出的，推荐给大家。
福东海枳椇葛根膏g人参山药枸杞桑葚男女养肝护肝养生滋补膏淘宝￥48购买已下架
这款由葛根、枳椇子、桑葚、山药、莲子、茯苓等23种食材（中药材）精心研制而成。膏方采用64倍原料反复煎煮提取，把所有食材经过12小时浸泡、3道提取、4次浓缩，把食材有效成分几乎全部提取出来，炼制的目的是针对原材料的精华反复浓缩成膏滋，从而达到高度浓缩，把精华锁在膏滋里。
一瓶膏方需要大量食材来熬制，每一勺都是高倍浓缩的营养。这样熬炼出来的，膏体醇正粘稠；可冲饮，亦可直接入口，膏滋润唇，粘稠，一拉成丝，轻松易吸收。
当你熬夜、失眠时来一勺
滋养你的肝脏，帮您排*
再也不怕因睡不好伤害肝脏了
当你眼睛干涩、身体疲劳时
当你皮肤干燥无光、有眼袋和黑眼圈时
当你口干口苦、头发经常很油时
当你腰部赘肉增加、前胸后背有红痣
当你出现乳腺增生和妇科问题时
来一勺枳椇葛根膏，保护你的肝脏
再也不怕精力不足、疾病缠身了
健康的身体，才是每个人奋斗的最终目的
我们为了生活赚钱
但千万不能在赚钱的路上丢了生活，甚至健康
枳椇葛根膏是
每个家庭、每个身不由己的中年人
给到自己的必备防护
