今天才知道，白酒价格为什么相差那么大，里面的“猫腻”还真不少
不管我们买什么东西，价格都有高低贵贱之分，毕竟是“一分钱，一分货”，这个简单的道理大家都懂，小到一根葱、一头蒜，大到买车、买房，但是一瓶白酒除了包装和品牌之外，价格从几十到几千，瓶子里的酒有什么区别，价格相差为何如此悬殊，你研究过么？
前几天跟一个做酒生意的老板“吴总”一起吃饭，别看吴总是生意人，对白酒、葡萄酒、啤酒的酿造、工艺、历史和文化了解的都非常透彻，将近三个小时的饭局，大家都在听他分析白酒的价格为什么相差如此之大，边听边感叹：这里面的“猫腻”实在太多了。
①成本不同
酒与酒之间，确实存在主观上的成本差异，比如小酒厂和大酒厂，原料、人工、技术等综合成本肯定是有差异的。
另外就是不同香型的白酒，出酒率、酿造周期、工艺技术等综合成本相差也非常大，比如清香酒、浓香酒和酱香酒，单从酿造周期上来看，分别是一周、两个月和一年，时间成本就不能用钱来衡量了，做生意的人都懂这个道理。
②渠道
白酒的最大成本来自于渠道，小酒厂或者小品牌产能比较低，自营就可以实现销售目标，因此价格相对要低很多。
酒厂越大、产能越高，销售只能依赖于传统经销商、代理商渠道，渠道越复杂，价格越贵，按照50%的毛利润，每过一手价格就要翻一倍，所以消费者花元喝一瓶名酒，出厂价可能就只有百元左右甚至更低。
③品牌
树立一个品牌，需要长期的投入，巨额的广告费、明星代言费、赞助费、公益捐款，目的就是获取等值的利润，所以品牌知名度越高的白酒，价格越贵，因为最终买单的一定是消费者。
④市场定位
白酒最大的价值是社交，而不是单纯的饮用，所以越贵的酒拿出手越有面子，因此每个品牌都有高、中、低端定位的产品，千元价格的酒就比百元价格的酒品质高10倍么？其实是差不多的，便宜了反倒不好卖。
近几年的酱香酒，价格差非常的明显，比如通过下面这几款酒，你就能感受到其价格的差异所在了。
恒昌烧坊
恒昌烧坊这块招牌，是茅台前身三大酒坊之一，从品牌历史上来看，有着非常深厚的历史文化底蕴，所以这里面就大有故事可讲，论资历和辈分，茅台都是我小弟，起步价卖到千元不为过。
恒昌烧坊的品质，还是不容置疑的，完全按照传统茅型酒工艺酿造，因为有足够的利润空间，在用料上也舍得下成本，中高端消费者都比较喜欢。
坤酱台
坤酱台来自茅台镇另外一家老酒厂～国康酒业，专注于基酒和调味酒的酿造，在酱香酒纷纷走向高端定位的时代，选择了另外一条路，以纯正的酱香老酒，定位于一款“亲民酱酒”，百元出头，让普通大众消费者拍手称快。
坤酱台这款酒，按照传统固态坤沙工艺酿造，品质非常稳定，6年窖藏，呈现出标准的茅香风格，柔和、顺畅，酱香突出、焦糊香柔雅，酒香层次丰富，留口有明显的蜜甜香和熟透的苹果香，通过这款酒，很多酒友直接看到了酱香酒的价格本质。
茅台
飞天茅台的建议零售价是元，跟五粮液是一样的，但是实际售价却在元左右，对于茅系产品来讲，实际上一直缺少一款千元价位的产品，才推出这款。
一上市，果然不负众望，作为一款饮品级的茅台酒，让很多想喝茅台又舍不得下手的高消费人群，终于可以放开畅饮了。
其实不论高、中、低端消费者，在酱香酒领域都能找到适合自己消费实力的产品，关键喝酒还是要喝品质，至于品牌、价格，那就完全看消费能力了。
