小暑到了，气温明显觉得高了不少！
不少人已经体验到了夏天的“威力”，全靠空调“续命”，饮食上也各种讲究，其实，不止吃的上讲究多，喝酒的讲究也更多。
如果家里有爱喝酒的中老年人，记得转告他们：碰到下面这3种酒尽量避开，能不喝就不喝，没一瓶是粮食酿造的，都是勾兑的。
第一种：低于10元的散酒
这种酒，在农村集市上比较常见，10块钱一斤，不少老年酒友都爱买，就图两个字——便宜！
可问题是，它便宜是便宜，却不一定是啥好酒。
就算工艺再简单，不需要产地费用，但原料、电费以及人工加一起也不便宜了，而它能卖那么低的价格，只能说明一点，用的原料有猫腻。
要么是劣质原料，比如发霉的高粱，或者玉米薯类等粮食酿造的；要么就是直接用酒精勾兑的，正因如此，这类酒中才会经常出现甲醇、甜蜜素等超标的情况，经常喝没好处。
那么，真正的好酒都用啥原料呢？
高粱，尤其是淀粉含量高的高粱更是备受追捧。
拿茅台用的小红糯高粱来说，它的支链淀粉含量能高达88%，粒小皮厚，颗粒均匀且饱满，单宁含量也高，而它与茅台可以说是相互成就。
当然，用这个高粱的酒厂可不止茅台一家，国台，君中元私藏酒等，也都在用这款高粱，酿出的酒，酒质都不俗。
第二种：低温后，酒中无絮状物出现的酒
体验过了冰镇啤酒的舒爽通透，不少人也忍不住将白酒扔进冰箱冷冻。
而经过冰镇后的白酒，一般有2种结局：
酒体依旧晶莹剔透，无丝毫变化，辛辣刺激感降低，但喝完更难受了！
酒中出现大量絮状物，看着不够美观，喝着更顺了！
第一种酒，其实就是酒精勾兑的，里面除了酒精和水，就是添加剂，低温并不会对它产生任何影响，碰到了立马放下，千万别喝。
只有低温下能产生絮状物的酒，才是大家值得喝的优质纯粮好酒，市面上这种酒很多，这款君中元私藏酒虽说名气小，但也确实是实实在在的佳酿。
其酿制人，是李兴发（茅台荣誉厂长）的徒弟曾传*，酿制时，狠抓原料和工艺，愣是用了7年才成就此美酒，其中酿酒花了1年，光存酒都用了6年之久。
出来的酒，香气持久且浓郁，入口醇厚细腻，喝着十分顺口，不会呛嗓难受，是真正难得的优质平价纯酿。
君中元私藏酒君6曾传*岳正大师臻制纯粮食酿造坤沙老酒53度酱香型白酒单瓶装ml京东月销量好评率99%无理由退换官方店旗舰店￥购买
第三种：名字里带大曲，但原料中却有酒精、添加剂的酒
大曲酒，是业内外公认酒质最好的酒，但凡名优白酒，均是用大曲酿成。
其中，大曲的原料主要是小麦、大麦，有些可能还会加点豌豆，不管是中温大曲、高温大曲或者超高温大曲，一般情况下都是固态发酵，因此，不少酒友一听是大曲酒，便默认它是纯粮酒。
殊不知，有些酒虽然名字里带“大曲”两字，但原料中却赫然出现酒精与添加剂等成分，妥妥的勾兑酒，三伏天本就闷热难受，再喝这种酒更难受。
看到这，可能就会有人问：只要是优质纯粮酒，就能随便喝吗？
当然不是！为了舒服过夏，三伏天喝酒，还要牢记“3不要”：
不要喝冰镇白酒
不要将白酒与啤酒混着喝
不要半夜斗气酒
你们三伏天爱喝白酒还是啤酒呢？平时都是如何鉴酒的？关于酒该怎么喝这个问题，如果你们有不错的建议，欢迎大家在评论区补充。
